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懷孕能吃味精和雞精嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

媽媽要注意甚至味精和雞精盡量不要吃,味精和雞精的主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與谷氨酸鈉結(jié)合后從了中排出,當(dāng)食用味精和雞精過(guò)多的時(shí)候超過(guò)機(jī)體的代謝能力時(shí),有可能會(huì)導(dǎo)致血液中的谷氨酸鈉含量增高限制人體對(duì)鈣、鎂、銅等必需礦物質(zhì)的吸收,尤其是谷氨酸可以與血液中的鋅結(jié)合生成,不能被利用的谷氨酸鋅被排出體外導(dǎo)致人體缺鋅。

如果孕婦缺鋅的話可能會(huì)影響胎兒在子宮內(nèi)的生長(zhǎng)可能會(huì)導(dǎo)致胎兒的腦、心臟等重要器官發(fā)育不良,缺鋅還可能會(huì)造成孕婦的味覺(jué)、嗅覺(jué)異常食欲減退,消化和吸收功能不良等危害的出現(xiàn)。

以上內(nèi)容僅供參考

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