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醫(yī)生主講實(shí)錄

膽固醇又稱(chēng)膽甾醇,一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物。早在18世紀(jì)人們已從膽石中發(fā)現(xiàn)了膽固醇。1816年化學(xué)家本歇爾將這種具脂類(lèi)性質(zhì)的物質(zhì),稱(chēng)為膽固醇。膽固醇廣泛存在于動(dòng)物體內(nèi),尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。其溶解性與脂肪類(lèi)似,不溶于水,易溶于乙醚、氯仿等溶劑。

膽固醇是動(dòng)物組織細(xì)胞所不可缺少的重要物質(zhì),它不僅參與形成細(xì)胞膜,而且合成膽汁酸,維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇經(jīng)代謝還能轉(zhuǎn)化為膽汁酸、類(lèi)固醇激素、7-脫氫膽固醇,并且7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3,所以膽固醇并非是對(duì)人體有害的物質(zhì)。只是膽固醇高的時(shí)候會(huì)引起身體的危害。

以上內(nèi)容僅供參考

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