這個問題我們要分情況而定，鵝蛋包括蛋清和蛋黃，蛋清主要是蛋白，這個情況的話屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，糖尿病患者是可以吃的。
但是，蛋黃屬于膽固醇含量比較高，因此糖尿病患者不能吃蛋黃。
膽固醇可以增加血糖增高的風(fēng)險，同時會加重糖尿病并發(fā)血管病變的情況，所以鵝蛋糖尿病患者可以吃蛋清，但是能吃蛋黃。
糖尿病主要是胰島素分泌的絕對或相對不足而出現(xiàn)的系統(tǒng)性疾病，屬于內(nèi)分泌代謝性疾病，因此在飲食上要加以注意。
鵝蛋 糖尿病
侯爭飛主治醫(yī)師
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