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醫(yī)生主講實錄

對于堅果的營養(yǎng)價值是非常豐富的,其中包括許多人體所缺的蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素,對人體發(fā)育以及提高免疫力,非常不錯的功效。

腎病患者是可以吃堅果的,但是由于堅果含量比較高,患者要少吃為好。一般的可以采用優(yōu)質(zhì)的、低蛋白的、低磷的高維生素飲食,增加糖的攝入保證足夠的熱量,減少自體蛋白質(zhì)的分解。

如果患者有水腫或者是高血壓,應該限制鈉鹽的攝入,采用了科學的合理的飲食。可以補充各種維生素及微量元素,比如說維生素abcde,也可以給予新鮮的蔬菜水果,仙人掌等等。

另外可以多吃一些清熱解毒、利尿、化痰的蔬菜,比如冬瓜,冬瓜有利水消腫的功能,西瓜皮、綠豆、赤小豆,也可以清熱利尿等等排毒功效。

以上內(nèi)容僅供參考

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