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干燥綜合征患者可以吃牛初乳嗎

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醫(yī)生主講實錄

牛初乳是牛媽媽生完牛寶寶后三天內的乳汁,富含普通牛奶沒有的免疫因子和生長因子,能夠安全而有效地幫助人類尤其是寶寶提高免疫力。

干燥綜合癥的患者是可以吃牛初乳的,牛初乳在化學組成上,比普通的乳汁蛋白質含量更高、脂肪和糖的含量比較低,鐵的含量的是普通乳汁的十到十七倍,維生素d和維生素a分別為普通乳汁的三倍和十倍。

從一些生物學角度來說,牛初乳的蛋白質大多數(shù)是免疫球蛋白,它能夠形成抗體與病原微生物及毒素等抗原結合,能夠保護機體免受病原的一些侵襲,初乳中還含有多種的蛋白質、激素、酶、糖以及加速組織生長修復的因子,并且還有未合成和修復的DNA和RNA等核酸類物質,提供原料的核苷酸。

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