蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，這不僅是因為蛋白質(zhì)是構(gòu)成機(jī)體組織器官的基本成分，更重要的是蛋白質(zhì)本身不斷地進(jìn)行合成與分解。
這種合成、分解的對立統(tǒng)一過程，推動生命活動，調(diào)節(jié)機(jī)體正常生理功能，保證機(jī)體的生長、發(fā)育、繁殖、遺傳及修補(bǔ)損傷的組織。根據(jù)現(xiàn)代的生物學(xué)觀點，蛋白質(zhì)和核酸是生命的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。
什么是蛋白質(zhì)
李娜主治醫(yī)師
銅陵市立醫(yī)院 普通內(nèi)科
2018-09-07 12480次
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腫瘤患者每天需要補(bǔ)充多少蛋白質(zhì)腫瘤患者對蛋白質(zhì)的需求量還是很高的，我們都知道正常人每天膳食中，補(bǔ)充的蛋白質(zhì)要到50到60克，那么腫瘤患者蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，要滿足機(jī)體百分之百的需要，也就是說腫瘤患者每天，至少要補(bǔ)充每公斤體重1克的蛋白質(zhì)。它的目標(biāo)需要量是，每天每公斤體重1.2到2.0克的蛋白質(zhì)，也就是說如果我們要是能補(bǔ)到1.2克以上是最好的，但是如果要是我們機(jī)體，消耗的比較多的話，我們最好能補(bǔ)充到，每天每公斤體重2.0克的蛋白質(zhì)，如果這個患者要是60公斤以下的話，我們建議每天補(bǔ)充60到90克的蛋白質(zhì)。
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閆新欣
副主任醫(yī)師航天中心醫(yī)院
2019-06-24 11890次
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患有慢性胃炎能喝蛋白質(zhì)粉嗎患有慢性胃炎是能喝蛋白質(zhì)粉的，適量的喝蛋白質(zhì)粉，可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，提高機(jī)體抵抗疾病的能力，對病人出現(xiàn)的腹部疼痛的癥狀，也有可能起到緩解的作用。慢性胃炎是多種病因?qū)е碌奈葛つぢ匝装Y，飲食不佳或生活不規(guī)律、暴飲暴食、長期飲酒等，都可能誘發(fā)慢性胃炎。慢性胃炎有多種病因，應(yīng)該及時就醫(yī)檢查明確病因，并進(jìn)行針對性的治療。同時慢性胃炎，是需要長時間管理的疾病，因此要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食規(guī)律。在飲食方面應(yīng)該注意多元化，及時補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，可以吃松軟易消化的食物，避免長期食用辛辣刺激的食物、避免飲酒。這些都不利于慢性胃炎的恢復(fù)，除飲食方面還需要注意保持良好的生活習(xí)慣，適當(dāng)?shù)膮⒓舆\動，提高體質(zhì)以及增強(qiáng)免疫力，需要保持充足的睡眠，和愉悅的心情。
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王蔚虹
主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2022-06-24 14971次
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什么是蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是由多個氨基酸組成，也是人體的主要組成部分以及食物的重要成分之一，體內(nèi)的肌肉，骨骼和內(nèi)臟主要是由蛋白質(zhì)組成的，在人體生命活動中，發(fā)揮重要作用的各種酶也是蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)還是體內(nèi)某些激素和免疫物質(zhì)的主要組成成分，蛋白質(zhì)也能為機(jī)體提供能量，與碳水化合物一樣，每克分子蛋白質(zhì)可以提供四大卡的熱量。正因為蛋白質(zhì)是體內(nèi)最重要的組成成分之一，所以恩格斯才說，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命，根據(jù)來源的不同，蛋白質(zhì)可以分為動物蛋白和植物蛋白，含動物蛋白較多的食物，有各種蛋類、肉類、魚蝦類、乳類食物，其中所含的蛋白多為優(yōu)質(zhì)蛋白，因為它們較容易被消化，而且還有較多的人體自身不能制造，只能由食物供應(yīng)的所謂的必需氨基酸。植物蛋白的化學(xué)結(jié)構(gòu)與人體自身蛋白質(zhì)相差較遠(yuǎn)，豆類豆制品以及果然中均含有大量的植物蛋白，糧食水果以及蔬菜中，也含有一定量的植物蛋白，食物中的蛋白質(zhì)在胃腸道被分解為各種氨基酸，然后被機(jī)體吸收，并生產(chǎn)所需的蛋白質(zhì)。語音時長 01:51”
孫瑞英
主治醫(yī)師保定市第一中醫(yī)院
2018-11-04 18698次
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蛋白質(zhì)是指什么蛋白質(zhì)是生命活動的最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，從每個細(xì)胞的組成人體的構(gòu)造，從生長發(fā)育到受損組織的修復(fù)，從新陳代謝到各種酶、免疫機(jī)制以及激素的構(gòu)成，從保持人的生命力到推遲衰老，延年益壽都離不開蛋白質(zhì)。人體通過攝入的植物和動物食品補(bǔ)充蛋白質(zhì)，植物蛋白質(zhì)主要是由糧食提供，一般糧食中含有4%，稻米含8%-9%，面粉含10%-11%左右，在植物中含蛋白質(zhì)最豐富的食物是黃豆，100克黃豆含蛋白質(zhì)35克，豆制品含蛋白質(zhì)也都比較豐富。在動物食品中，一般瘦肉類食品蛋白質(zhì)含量在15%-20%，魚蝦類和軟體動物類食品中蛋白質(zhì)含量在15%-20%左右。牛奶蛋白質(zhì)含量是2.3%，雞蛋是12.8%，蔬菜和水果中蛋白質(zhì)含量一般不高，大約在3%以下。語音時長 1:42”
孫瑞英
主治醫(yī)師保定市第一中醫(yī)院
2018-11-17 12866次
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蛋白質(zhì)是指什么蛋白質(zhì)是人體組織細(xì)胞的重要成分，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是有機(jī)大分子。蛋白質(zhì)是由20種氨基酸組成的，按照不同的比例，以及排列順序。蛋白質(zhì)的種類非常多。比如血紅蛋白，是人體重要的輸送氧氣的物質(zhì)。能夠?qū)Ⅲw內(nèi)的氧氣，輸送至全身各處。
王陽陽
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2019-01-11 6005次
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什么補(bǔ)充蛋白質(zhì)病情分析：羊奶，牛奶，馬奶以及豬肉，羊肉，牛肉還有雞肉和鴨肉以及各種魚類都含有豐富的蛋白質(zhì)。黃豆、大豆、黑豆與綠豆以及各種制品中均含有豐富的植物蛋白質(zhì)。意見建議：建議在日常生活中，要注意營養(yǎng)均衡的膳食，避免吃單一的富含蛋白質(zhì)的食物，可以將幾種含有蛋白質(zhì)食物混在一起食用，比如可以將動物蛋白與植物的蛋白混合在一起食用，可以提高蛋白質(zhì)的利用率，對人體的身體健康有好處。
高賓
主任醫(yī)師鶴崗市人民醫(yī)院
2020-08-25 3402次
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尿蛋白是蛋白質(zhì)嗎尿蛋白通常是蛋白質(zhì)，一般是指尿液中的蛋白質(zhì)含量。如果尿蛋白出現(xiàn)了異常情況，建議及時就醫(yī)。蛋白質(zhì)是組成人體細(xì)胞組織的重要成分，參與構(gòu)成細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，維持細(xì)胞的正常功能，同時還參與身體的新陳代謝等，是維持生命活動不可或缺的物質(zhì)。尿蛋白通常是指尿液中的蛋白質(zhì)含量，當(dāng)尿液中蛋白含量超過正常范圍時，就會形成
馬強(qiáng)
副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
2024-06-26 0次
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什么補(bǔ)充蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是生命活動不可或缺的營養(yǎng)素，對于維持人體正常生理功能至關(guān)重要。補(bǔ)充蛋白質(zhì)的方法多樣，包括食物攝取、適當(dāng)運動、藥物治療及靜脈輸液等。食物攝取是最常見且推薦的補(bǔ)充蛋白質(zhì)方式。富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物有蛋類、奶制品、豆制品、谷物及堅果等。如雞蛋、
馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
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