都知道主食是血糖的主要來(lái)源，用以維持體內(nèi)血糖的日常所需，空腹時(shí)75%的血糖是由肝糖原分解，25%的血糖來(lái)自于糖異生。有人認(rèn)為吃了主食血糖會(huì)升高，那么不吃血糖是不是可以有效的控制糖尿病，這顯然是不科學(xué)的。
第一，葡萄糖是體內(nèi)能量的主要來(lái)源，如果不吃主食或是進(jìn)食過(guò)少，葡萄糖的來(lái)源缺乏。體內(nèi)必然要?jiǎng)佑弥荆痉纸獬芍舅?，在體內(nèi)氧化后釋放出能量。由于脂肪酸產(chǎn)生過(guò)多，常常伴有酮體的生成。
第二，不吃主食也可以出現(xiàn)高血糖，因?yàn)椴怀灾魇巢⒉荒芙档脱牵炊菀壮霈F(xiàn)低血糖。因?yàn)榛緺I(yíng)養(yǎng)素減少，患者消瘦，抗病能力差，
第三，不吃主食或是機(jī)體處于饑餓狀態(tài)，機(jī)體處于饑餓狀態(tài)的時(shí)候，就會(huì)調(diào)動(dòng)機(jī)體中的蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)行糖的異生，會(huì)導(dǎo)致高脂血癥、酮癥、饑餓性的高血糖。因此，糖尿病患者不能不吃主食，而是要控制主食的量。
