急性胃炎急性期應(yīng)給予禁食或者是僅給予流質(zhì)飲食，患者在飲食時(shí)，應(yīng)多吃些富有營(yíng)養(yǎng)，易消化的細(xì)軟食物為主。如果有嘔吐癥狀出現(xiàn)后，多吃些清淡流質(zhì)軟食，并且日常飲食上要做到少量多餐，每日六到七餐為宜，開始的時(shí)候選擇吃等到疾病癥狀緩解之后，可改為全流質(zhì)，適當(dāng)增加雞蛋羹、咸蛋黃米糊、蓮子糊、蛋花湯等食物。
盡量少用產(chǎn)氣及含脂肪多的食物，如牛奶奶制品，蔗糖過(guò)甜食物以及肉類等?；謴?fù)期改為低脂、少渣、半流質(zhì)食物，仍做到少食多餐，每天大約不到七餐，隨著病情的康復(fù)而餐量逐漸增多。
日常禁食高脂肪、高糖以及強(qiáng)烈刺激性飲食，可多吃的食物為龍須面、小面片、發(fā)糕、饅頭。飲食需要注意養(yǎng)護(hù)，對(duì)于患者應(yīng)該做到合理飲食，日常飲食清淡對(duì)身體恢復(fù)健康是有好處的，應(yīng)該做到是有規(guī)律，定量定時(shí)進(jìn)食，不可一饑一飽，特別注意避免暴飲暴食、睡前進(jìn)食，避免飲濃茶、咖啡、烈酒等。
