冠心病人是可以吃蕎麥的,可以吃一些粗糧包括玉米,小麥,燕麥,這些粗糧含纖維素,同時(shí)含有大量的維生素。
由于冠心病人多發(fā)作于老年人,因?yàn)槔夏耆撕芏喽加斜忝兀喑砸恍├w維素,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解便秘的情況。 其他冠心病人還可以多吃一些新鮮的蔬菜,包括菠菜,花菜,黃瓜,西紅柿之類(lèi)的,由于這些微量元素有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
一些水果也可以吃,特別是含鉀元素比較高的水果可以多吃,比如香蕉,蘋(píng)果,橘子,由于鉀元素有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
