糖尿病人一般所有的蔬菜都是可以吃的，但是不建議吃的量過大，避免餐后血糖波動(dòng)。
對于糖尿病人就是控制飲食的量，而不是限制某種食物不能吃，一般絕大部分還是都是能吃的，但是食用的時(shí)候，盡量選擇的升糖指數(shù)慢或者是含糖量比較低的一些食物，這樣才有利于血糖的控制。
糖尿病人不能吃的蔬菜有哪些
潘永源主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
2022-06-249461次
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糖尿病人能不能吃蝦糖尿病病人是可以吃蝦的。蝦的主要成分是豐富的蛋白質(zhì)，屬于是動(dòng)物的蛋白質(zhì)，是容易被人吸收的，攝入優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，是有助于機(jī)體的正常代謝的。糖尿病病人在飲食方面要注意的就是飲食的均衡，像碳水化合物、脂肪，還有包括蛋白質(zhì)、蔬菜、水果、油類、鹽類等等達(dá)到均衡，熱量相對不能過高，要保持相對較低的熱量總攝入，就有助于血糖的控制。而蝦屬于是優(yōu)質(zhì)蛋白，吃的時(shí)候不增加熱量，同時(shí)還會(huì)增加機(jī)體的蛋白攝入。蛋白量攝入以后，就會(huì)增加能量的正常代謝，所以糖尿病患者吃蝦是沒有問題的，對于糖尿病患者來說蝦是比較好的食物。
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王德峰
主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院
2021-08-08 4955次
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糖尿病人能吃面嗎？很多糖尿病患者被診斷之后，就覺得什么都不敢吃，什么也不能吃。糖尿病人在能不能吃面上產(chǎn)生疑問，是擔(dān)心吃了面條會(huì)使血糖升高。生活中也確實(shí)見到一些糖尿病患者吃了面條，比吃其它主食血糖要高一點(diǎn)。其實(shí)這不是面條的過錯(cuò)，而是在吃法上不夠科學(xué)，面條主要成分是碳水化合物，根據(jù)中國人的膳食指南，符合我們代謝情況的飲食計(jì)劃中，碳水化合物還是主要基礎(chǔ)，其次是蔬菜，然后是各種蛋白類，最少的是油和鹽。糖尿病患者是完全可以吃面條的。只要在每頓的量掌握在飲食計(jì)劃范圍內(nèi)，不過很多患者吃面的時(shí)候配的鹵，里面含有大量的脂肪和甜面醬，這些內(nèi)容會(huì)造成血糖迅速升高。還有一些家庭喜歡把土豆切丁做成醬配面吃，這樣等于構(gòu)成了淀粉加淀粉的飲食結(jié)構(gòu)，碳水化合物就會(huì)超標(biāo)。所以很多患者會(huì)一吃面血糖就高，其實(shí)本身并不是面的問題。所以量的多少和配合的菜很重要。
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郭劍津
副主任醫(yī)師山西醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院
2019-12-06 16304次
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糖尿病人不能吃的蔬菜有哪些我們的飲食結(jié)構(gòu)中蔬菜占了很大的比例，蔬菜種類繁多且蔬菜可提供人體所需的多種維生素及膳食纖維。但是有一些蔬菜，糖尿病患者應(yīng)少吃或不吃，下面我給大家介紹幾種糖尿病患者不適宜吃的蔬菜以供參考。一，酸菜，酸菜有大白菜腌制而成，在腌制過程中維生素C被大量破壞，同時(shí)酸菜能增進(jìn)食欲不利于糖尿病患者的飲食控制。二，芋頭，芋頭的主要成分是淀粉相當(dāng)于主食且含糖量較高，易升高餐后血糖。三，菱角淀粉含量也很高，極易導(dǎo)致餐后高血糖。同時(shí)，菱角中含鉀高，不適合合并腎病的糖尿病患者。四，甜菜，顧名思義甜菜中含量較高，易升高餐后血糖，不宜食用。五，百合，百合也是以碳水化合物為主要成分的一種蔬菜，尤其是干百合含碳水化合物的比例更高，應(yīng)盡少食用。語音時(shí)長 01:32”
陽玲
副主任醫(yī)師上饒市人民醫(yī)院
2018-05-14 185047次
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糖尿病人不能吃的蔬菜有哪些糖尿病人不能吃的蔬菜有芋頭，山藥，糯米藕等等。這些蔬菜所含的碳水化合物較高，升糖指數(shù)較高，并且這些蔬菜當(dāng)中富含有淀粉，建議糖尿病患者如果血糖升高較明顯，一定盡量避免食用這類富含淀粉的蔬菜。平時(shí)建議患者多吃綠色并且顏色較深的蔬菜，比如菠菜，油麥菜，生菜等等?；颊咴谧霾似陂g盡量少放調(diào)料，以清炒、清蒸、清煮為主，建議糖尿病人還要適當(dāng)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉。語音時(shí)長 01:10”
孫婷婷
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2020-08-04 4193次
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糖尿病人不能吃哪些蔬菜病情分析：糖尿病人在蔬菜的選擇方面要注意，不能吃一些淀粉含量或者是含糖量比較高的蔬菜，常見的包括地瓜，土豆。不建議吃這些根莖類的蔬菜，如果進(jìn)食不當(dāng)非常容易引起血糖波動(dòng)，導(dǎo)致病情進(jìn)展。意見建議：糖尿病人患者要注意定期的監(jiān)測自身的血糖變化，要嚴(yán)格按照醫(yī)生的指導(dǎo)應(yīng)用口服降糖藥物或胰島素治療，平時(shí)睡眠作息要規(guī)律，進(jìn)餐要少食多餐，要清淡飲食。
劉云濤
副主任醫(yī)師三峽大學(xué)附屬仁和醫(yī)院
2020-07-03 1502次
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糖尿病人不能吃的食物有哪些糖尿病病人不能吃的食物主要是可以使血糖升高的一些食物，例如白糖，冰糖，紅糖，葡萄糖，麥芽糖，蜜餞，奶糖，巧克力，水果，糖，水果，罐頭，汽水，果醬，冰淇淋，甜糕點(diǎn)，蛋糕以及各種甜飲料，果汁等等，這些食物糖尿病患者都要盡量避免食用。
公倩
主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院
2019-01-07 6504次
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糖尿病人不能吃的蔬菜有哪些糖尿病人盡量不要吃根類的蔬菜，比如土豆，地瓜，藕，山藥等等，這一類的食物淀粉含量比較高，攝入這一類的食物，會(huì)造成血糖明顯的升高。建議糖尿病患者盡量多攝入富含膳食纖維的五谷雜糧類食物，盡量減少脂肪含量比較高的飲食，特別是動(dòng)物內(nèi)臟，五花肉，肥肉，火腿腸等等。
潘永源
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2024-11-22 0次
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糖尿病人能吃的糖有哪些糖尿病人對糖類攝入需要格外注意，通常可以吃甜菊糖、糖醇類、低聚果糖等適合糖尿病患者的糖類。1、甜菊糖：甜菊糖是一種天然甜味劑，提取自甜葉菊，甜度遠(yuǎn)高于蔗糖，但幾乎不產(chǎn)生熱量，對血糖的影響非常小。2、糖醇類：糖醇類甜味劑包括赤蘚糖醇、木糖醇、麥芽糖醇等，他們的熱量低于蔗糖，而且對血糖和胰島素水平的影響
潘永源
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2024-11-12 0次
