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妙手醫(yī)生精選

芋頭的功效與作用

醫(yī)生主講實錄

芋頭原產于印度,在咱們國家主要在南方,像珠江流域或者臺灣地區(qū)種植比較多,它主要含有豐富的淀粉和B族的維生素、維生素C,還含有鈣、磷、鉀、氟等一些礦物質。

芋頭的功效和作用主要包括:

第一,有解餓的作用,由于它含有豐富的淀粉,所以它對于止渴解餓,有很好的作用。

第二,它由于含有豐富的維生素C和維生素B,所以對于提高身體的免疫力、延緩衰老,有很好的作用。

第三,芋頭是黏性的,它里面含有一些黏蛋白,這些黏蛋白進入到體內,它對于合成免疫球蛋白有利,而免疫球蛋白是身體提高免疫功能的很重要的組成部分,所以芋頭有提高免疫力的作用。

第四,芋頭當中含有氟比較多,可以保護牙齒,不長蛀牙,或者是其它的牙部的疾病。

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