銀杏果吃多了是會中毒的，又名白果，又稱“公孫果”；銀杏果有小毒，除含有淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪外，還含有氫氰酸，一般以綠色的胚部毒性最強(qiáng)。銀杏果中有一種類似鷹堿的物質(zhì)，將它的溶液注入實(shí)驗(yàn)動物內(nèi)，動物可出現(xiàn)抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。食用銀杏果中毒表現(xiàn)的癥狀主要有：惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱、紫紺、此外，還有明顯的中樞神情系統(tǒng)受損的表現(xiàn)：頭痛、極端恐懼感、驚叫、輕微的聲音及刺激即能引起抽搐，意識喪失或昏迷。嚴(yán)重者，可導(dǎo)致呼吸麻痹而死亡、癥狀發(fā)展迅速，須急速搶救治療。
銀杏果吃多了會中毒嗎
杜穎藥師
妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院 全科
2018-08-2240327次
醫(yī)生主講實(shí)錄
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櫻桃吃多了會中毒嗎櫻桃吃多了是不會中毒，櫻桃中含有的氰苷成分，可轉(zhuǎn)化成有毒物的含量實(shí)在太低，普通成年人要達(dá)到中毒的劑量，起碼需要吃上四五斤櫻桃核。因此，適量食用櫻桃是不會中毒的，大家大可放心去吃；氰苷這種物質(zhì)廣泛分布在植物界，例如櫻桃、蘋果以及其他的薔薇科植物如杏、桃、李、枇杷的種子里都含有一種叫做氰苷的物質(zhì)。它本身并沒有毒，但氰苷在酶和酸的作用下釋放出氫氰酸，才具有毒性。常見的氫氰酸中毒癥狀有口腔苦澀、頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等，嚴(yán)重者會有意識不清、呼吸微弱、昏迷、直至嚴(yán)重缺氧導(dǎo)致死亡。
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杜穎
藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-24 31085次
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桑葚吃多了會中毒嗎桑葚吃多了不會引起中毒；一般成人均適合食用。女性、中老年人及過度用眼者更宜食用，每日20-30顆30-50克。桑椹中含有多種功能性成分如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等具有良好的防癌、抗衰老、抗?jié)儭⒖共《镜茸饔?。桑葚營養(yǎng)被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。桑葚既可入食又可入藥中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸性微寒入心、肝、腎經(jīng)為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果。具有補(bǔ)血滋陰生津止渴潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦６Q、心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴、口干、大便干結(jié)等癥。
01:36
杜穎
藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-24 34499次
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銀杏果吃多了會中毒嗎銀杏果吃多了會中毒的。銀杏果又叫白果，除含有淀粉、礦物質(zhì)、纖維素等豐富的營養(yǎng)成分外，還含有銀杏酸、銀醇果酚等具有藥用價(jià)值的成分。我國古代醫(yī)書中，一直將白果列為重要藥材，稱其具有清熱、降血脂等藥用價(jià)值，還有不同程度的抑菌作用。然而，生白果中含有氰、白果酸、白果二酸等成分，會危害人體的神經(jīng)系統(tǒng)，引起先興奮后抑制的癥狀。如果煮熟食用，可以使白果酸和白果二酸分解，因此熟白果的毒性較小。目前醫(yī)藥界認(rèn)為，生白果應(yīng)控制在一天10粒左右，過量食用會引起腹痛、發(fā)燒、嘔吐、抽搐等癥狀。雖然煮熟后毒性會降低，也不能一次食用過多。需要注意的是，白果中的綠色胚芽毒性最強(qiáng)，食用時(shí)要除掉；忌與魚同食；孕婦、5歲以下的幼兒應(yīng)禁吃白果，消化不良、腹脹、發(fā)熱的人也不宜食用。語音時(shí)長 1:34”
張玲
主治醫(yī)師深圳市第二人民醫(yī)院
2018-07-25 26798次
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銀杏吃多了會中毒嗎銀杏吃多的話，是會產(chǎn)生中毒的現(xiàn)象的。銀杏果，又名白果，它是一種具有補(bǔ)肺，養(yǎng)腎，強(qiáng)身健體的一種功效的。銀杏，不僅好吃，而且它還可以入藥。但是，銀杏是含有微毒的，我們?nèi)绻f吃得多了，就會造成中毒的癥狀的。而且因人而異，有些人的體質(zhì)不同，吃完以后反應(yīng)也是不一樣的。生吃銀杏果，如果說兒童連續(xù)吃20顆左右的話，或者是說成人連續(xù)吃50顆左右，就會有中毒的危害了。所以，我們一定要記住，銀杏不要吃得太多。預(yù)防中毒的方法，就是將它煮熟以后再食用。不過，煮過的白果，毒素仍然沒有被完全地受到破壞。所以說，還是不能夠吃得太多。語音時(shí)長 1:36”
鞠姜華
主治醫(yī)師山東大學(xué)齊魯醫(yī)院青島院區(qū)
2019-01-06 11003次
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開心果吃多了會中毒嗎病情分析：一般開心果屬于堅(jiān)果類食物，吃多了并不會引起中毒，但吃了過多可能會出現(xiàn)上火。也可能會口干，所以要多喝水。同時(shí)堅(jiān)果類含有過多的鈉，吃多了也可能會導(dǎo)致體內(nèi)鈉的含量過高。意見建議：如果堅(jiān)果類食物出現(xiàn)腐壞，發(fā)霉，一定不能再食用，可能會出現(xiàn)有胃腸道的反應(yīng)，比如惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等癥狀。
高林
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2020-03-16 3707次
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銀杏吃多少會中毒病情分析：銀杏一般吃10~50克就可以引起中毒。銀杏又名白果，銀杏中含有有毒的物質(zhì)氫氰酸毒素，這是一種毒性比較強(qiáng)的物質(zhì)，但是遇熱后容易分解，所以銀杏煮熟或者炒熟以后，毒性會下降，生食銀杏會引起中毒。意見建議：銀杏中毒以后有可能會出現(xiàn)，惡心嘔吐，頭痛，嚴(yán)重者有可能會出現(xiàn)呼吸困難，呼吸衰竭，弛緩性癱瘓等嚴(yán)重的癥狀，需要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行檢查治療。
李國剛
主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2019-05-07 7306次
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銀杏果吃多了會中毒嗎通常情況下銀杏果吃多了會中毒，一旦出現(xiàn)中毒的癥狀，需要及時(shí)就醫(yī)。銀杏果屬于一種常見食物，其中含有較為豐富的營養(yǎng)成分，吃了以后可以為身體補(bǔ)充維生素、膳食纖維以及礦物質(zhì)等，其中的膳食纖維可以促進(jìn)胃腸道蠕動，能夠在一定程度上預(yù)防便秘。然而銀杏果中含有銀杏酸以及氫氰酸等有害物質(zhì)，吃的過多可能會使體內(nèi)積聚過多
聶志揚(yáng)
副主任醫(yī)師北京醫(yī)院
2024-05-22 0次
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銀杏果吃多了會中毒嗎銀杏果吃多了會中毒的。銀杏果又叫白果，除含有淀粉、礦物質(zhì)、纖維素等豐富的營養(yǎng)成分外，還含有銀杏酸、銀醇果酚等具有藥用價(jià)值的成分。我國古代醫(yī)書中，一直將白果列為重要藥材，稱其具有清熱、降血脂等藥用價(jià)值，還有不同程度的抑菌作用。然而，生白果中含有氰、白果酸、白果二酸等成分，會危害人體的神經(jīng)系統(tǒng)，引起先興
王世霞
主治醫(yī)師天津市腫瘤醫(yī)院
2022-01-21 724次
