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孕婦可以吃臘鴨嗎

女, 32歲

2020-09-12 1850次

病情描述:

孕婦可以吃臘鴨嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

孕婦不建議吃臘鴨。因?yàn)榕D鴨在腌制、加工、晾曬和儲(chǔ)存的過程中,不僅會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,而且脂肪容易發(fā)生氧化,還會(huì)產(chǎn)生醛類和酮類等有害的化學(xué)物質(zhì),食用后會(huì)對母體和胎兒產(chǎn)生不利的影響。

意見建議:

孕期飲食應(yīng)清淡易消化,營養(yǎng)均衡,飲食多元化,少量多餐,多吃新鮮的蔬菜水果,避免食用辛辣刺激生冷的食物,避免食用腌制品、罐頭類食物,以免對母體健康和胎兒的生長發(fā)育帶來不好的影響。

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