鴨子是發(fā)物嗎？

男， 29歲

2020-07-08 5344次

病情描述：

鴨子是發(fā)物嗎？

醫(yī)生回答

李華主治醫(yī)師

朝陽市中心醫(yī)院中醫(yī)科

病情分析：

鴨子不屬于發(fā)物。鴨子是一種家禽類動物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來，其肉性寒味甘，歸脾、肺、腎經(jīng)，具有滋補、養(yǎng)胃、補腎等多種功效。鴨肉中富含營養(yǎng)物質(zhì)，一般在食用后不會引起某些疾病的產(chǎn)生，所以不屬于發(fā)物，常見的發(fā)物有韭菜、蒜苗、羊肉、狗肉、牛肉等。

意見建議：

發(fā)物不是不可以食用的，健康的人群食用也有一定的好處。但是在口服中藥期間是不能服用的，會影響藥效的發(fā)揮。

王海豐副主任醫(yī)師

朝陽市第二醫(yī)院中醫(yī)科

病情分析：

鴨肉不是發(fā)物。其營養(yǎng)價值很高，主要含有不飽和脂肪酸，能夠降低膽固醇，有利于心腦血管疾病的防治，一般在食用后不會引起某些疾病的產(chǎn)生，所以不屬于發(fā)物。

意見建議：

常見的發(fā)物，如鯧魚、蝦、螃蟹等。菌菇類，如蘑菇、香菇等。蔬菜類，如竹筍、南瓜、芥菜等。一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下食用較好。此外，鴨肉屬于涼性食物，對于受涼引起的胃部疼痛、腹瀉等癥狀是不宜食用鴨肉的。

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