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尿毒癥能吃芹菜嗎

男, 67歲

2021-03-13 3033次

病情描述:

尿毒癥能吃芹菜嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

尿毒癥患者可以吃芹菜,但是不能吃得太多。并且吃芹菜的時候最好切開之后用水浸泡幾個小時,然后焯水之后再吃。因為芹菜屬于一種含鉀量中等的蔬菜,尿毒癥患者無法排出體內(nèi)多余的鉀離子,進食過多高鉀食物會導致患者出現(xiàn)高鉀血癥,嚴重的會引起致命性的心律失常,而用水浸泡可以去除食物中一部分鉀離子。

意見建議:

尿毒癥患者平時飲食上需要注意低鹽飲食,每日食鹽攝入量小于等于5克,同時盡量少吃高鉀食物,比如橘子,櫻桃,大棗,香蕉等。

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