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• 晚上吃紫薯會發(fā)胖嗎

  如果是晚上用紫薯作為主食并不會發(fā)胖，但如果紫薯是在晚上睡覺前作為夜宵可能會發(fā)胖。紫薯本身是一種粗糧，歸根結(jié)底也是一種糧食，是含有熱量的，如果用同樣重量的紫薯來代替同樣重量的糧食，如饅頭、面條、米飯等對于血糖是有利的，因為所含熱量相對要少，而且熱量吸收速度，要比糧食、精糧慢很多，所以血糖升高的速度慢，也會有改善體重的作用。但如果把紫薯錯誤的理解為是能夠降糖的，在吃飯之外吃了大量的紫薯，一方面會導(dǎo)致胃被撐開、胃會不舒服；另外，所有吃到肚子內(nèi)糧食的熱量最終都會被人體吸收，吸收后就會儲存起來，變成脂肪，就會發(fā)胖。如果紫薯作為糧食的替代品肯定不會發(fā)胖，但如果錯誤的把紫薯認(rèn)為是改善血糖的物質(zhì)，晚餐正常吃，在睡覺前又吃了大量的紫薯，此時叫做加餐，是會導(dǎo)致發(fā)胖的。

  

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  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-06-24 16636次

• 紫薯的功效與作用

  紫薯是生活中常用的一種食品，它有很強的保健作用：第一，紫薯當(dāng)中硒和鐵含量非常豐富，它是人體抗衰老、抗疲勞、補血的一個必要元素。特別是硒，被稱為抗癌大王，易被人體吸收，可以在血清中修復(fù)心肌，增強人體的免疫力，清除體內(nèi)的自由基，它能夠抑制癌細(xì)胞的DAN合成，和癌細(xì)胞的分裂和生長，預(yù)防胃癌、肝癌等等有很重要的作用。第二，紫薯富含有纖維素，它能夠增加糞便的體積，促進腸蠕動，清理腸腔滯留的黏液、積氣、腐敗物，排除糞便中的有效的物質(zhì)和一些癌性的物質(zhì)，能夠保持大便的通暢，改善消化道的環(huán)境，防止胃腸疾病的發(fā)生。因此它又有改善便秘，潤腸通便的作用。

  

  01:37
  李蘊銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-10-17 109127次

• 吃紫薯會胖嗎
  吃紫薯不會發(fā)胖，這是由于紫薯中的物質(zhì)能夠阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，紫薯纖維素含量高，這類物質(zhì)可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內(nèi)滯留的黏液，積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境。紫薯中的熱量只有大米的三分之一，也就是含110卡路里。由此可以看出，紫薯的熱量根本不高，只需學(xué)會正確的紫薯吃法，不要油炸以及增加人工的黃油等，會對身體起到保健作用。最好的吃法就是直接煮熟或者烤熟吃，能夠不破壞其中的營養(yǎng)成分。
  語音時長 1:40”
  高明 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-10-20 43584次

• 紫薯吃了會胖嗎
  紫薯的脂肪含量非常低，含有淀粉，也有一定的長胖的可能。淀粉在水解后也會變成糖類，也能達到供能的作用，如果吃多了的話可能會長胖。紫薯是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，而且藥用價值比較高。食用紫薯對于一些心腦血管的疾病有一定的恢復(fù)作用，也可以預(yù)防很多疾病。在有條件的情況下適當(dāng)?shù)某砸恍┳鲜硎菦]有關(guān)系的。
  語音時長 1:12”
  李恒 主治醫(yī)師濟南市中心醫(yī)院

  2018-10-19 21974次

• 紫薯吃了會胖嗎
  病情分析：紫薯不但不會發(fā)胖還有一定的減肥作用。因為紫薯本身熱量不高，并且含有大量的植物纖維，紫薯進入人體腸道后會與體內(nèi)的廢物以及脂肪相互作用，加速排出。意見建議：紫薯雖然不會增肥，但是不建議多吃，因為紫薯含有大量的氧化酶，進入人體后會產(chǎn)生大量的氣體引起腹脹、放屁等。此外紫薯中的淀粉顆粒不容易被煮熟，難以消化，所以一定要煮熟了再吃。
  成波 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2020-08-16 2002次

• 孕婦可以吃紫薯紫米嗎
  病情分析：孕婦可以少量的吃一些紫薯、紫米，紫薯中含維生素，紫米中含蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種微量元素，可以有效的滋補身體，但是不宜吃太多，否則會引起消化不良。意見建議：建議孕婦平時多吃一些蛋白質(zhì)含量高的食物，當(dāng)然蔬菜水果也是必不可缺的，這樣可以補充身體所需要的各種營養(yǎng)。適當(dāng)做一些運動，這樣可以增強身體的新陳代謝功能。
  馮仰偉 副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院

  2020-06-25 2302次

• 吃紫薯會胖嗎
  吃紫薯不會發(fā)胖，這是由于紫薯中的物質(zhì)能夠阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，紫薯纖維素含量高，這類物質(zhì)可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內(nèi)滯留的黏液，積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境。紫薯中的熱量只有大米的三分之一，也就是含110卡路里。由此可以看出，紫薯的熱量根本不高
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2021-12-01 912次

• 吃紫薯會胖嗎
  紫薯，作為一種營養(yǎng)豐富的根莖類食物，近年來越來越受到人們的喜愛。關(guān)于吃紫薯是否會導(dǎo)致體重增加，這主要取決于攝入量和個體的代謝狀況。從醫(yī)學(xué)角度來看，紫薯本身并不是高熱量食物，適量食用并不會引起肥胖。紫薯富含膳食纖維，這種纖維能夠增加食物在胃中
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2025-01-24 0次