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• 干貝的營養(yǎng)價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 5054次

• 蛋黃的營養(yǎng)價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經(jīng)常食用可以有效補充體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以補充體內(nèi)的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內(nèi)骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調(diào)節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發(fā)生。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 15974次

• 蜂蜜水營養(yǎng)價值
  蜂蜜水營養(yǎng)是比較豐富，含有多種的維生素，無機鹽，微量元素，這些營養(yǎng)跟人體血清濃度比較相近，很適合人們服用，其中含有鐵，鈣，銅，錳，鉀，磷等多種無機鹽，對人體有各種各樣的作用。含有的果糖，葡萄糖，淀粉酶，還有氧化酶，還原酶等是具有滋養(yǎng)，潤燥，解毒，美白養(yǎng)顏以及潤腸通便的功效。蜂蜜所含的鈣質(zhì)，磷元素，對于兒童可以起到促進骨骼發(fā)育，對于老年人是可以預防骨質(zhì)疏松，所含的維生素b還可以迅速的緩解疲勞，增強耐力，增加抵抗力，延緩衰老。
  語音時長 01:13”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-04-29 4124次

• 蜂蜜的營養(yǎng)價值是什么
  蜂蜜是一個天然的食品，具有很高的營養(yǎng)價值，可以食用，也可以充當藥物的成分治療一些疾病，蜂蜜的營養(yǎng)價值，在于含有很高的葡萄糖、蔗糖以及單糖，還含有大量的維生素、微量元素、有機酸以及活性物質(zhì)，可以提高機體的免疫力，增加抗病能力。長期吃蜂蜜可以美容養(yǎng)顏，蜂蜜，還有潤肺的作用，可以用于治療一些因為肺燥引起的咳嗽，蜂蜜還有潤便的作用，可以用有一些熱性病人出現(xiàn)的大便秘結。
  語音時長 1:02”
  張月美 主任醫(yī)師濟寧市中醫(yī)院

  2019-01-06 13441次

• 阿膠有營養(yǎng)價值嗎
  病情分析：阿膠富含豐富的營養(yǎng)。其醫(yī)用價值主要具有滋陰補血，安胎，治血虛，虛勞咳嗽，吐血，衄血，便血，婦女月經(jīng)不調(diào)，崩中，胎漏等。是女性最常用的保健產(chǎn)品。意見建議：阿膠多以入湯或者是加工食品等，女性長期服用阿膠，也可以達到補益氣血的功效。但是沒有氣血雙虧的人，過多食用阿膠，會出現(xiàn)上火等現(xiàn)象。所以建議在醫(yī)生指導下服用。避免產(chǎn)生不良反應。
  董增勝 主治醫(yī)師日照市中醫(yī)醫(yī)院

  2020-07-18 3403次

• 白酒有營養(yǎng)價值嗎
  病情分析：白酒除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。白酒是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。所以白酒幾乎沒有營養(yǎng)價值。意見建議：酒精對人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴重的破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化?？崭癸嬀茣碳の葛つ?，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病?？崭癸嬀七€會引發(fā)低血糖，會導致我們體內(nèi)葡萄糖供應不足，會出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。所以建議不喝白酒。
  王芳 主治醫(yī)師寶雞市中心醫(yī)院

  2020-07-17 5406次

• 大蒜有營養(yǎng)價值嗎
  大蒜通常有營養(yǎng)價值，適當?shù)某源笏鈱ι眢w有好處。大蒜屬于日常生活中比較常見的一種食材，其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、糖、鈣、磷、鐵、鈉等多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。大蒜的營養(yǎng)價值比較高，日常生活中適當?shù)某砸恍┐笏猓梢詾闄C體補充營養(yǎng)，對增強身體抵抗力有幫助。而且大蒜中還含有豐富的大蒜素
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2023-05-18 0次

• 炸魚有營養(yǎng)價值嗎
  炸魚通常有營養(yǎng)價值，但是需要控制食用量。炸魚里面含有豐富的營養(yǎng)元素，常見的有維生素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等，平時適量吃一些能夠補充身體所需要的營養(yǎng)，提高機體的抵抗力，對維持身體健康有一定的好處。而且炸魚里面含有脂肪成分，能夠為機體補充能量，起到緩解饑餓的效果，因此對于饑餓的人群可以適量吃一些。任何食物
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院

  2023-03-13 0次