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生木耳吃了會中毒嗎

女, 45歲

2020-03-16 10306次

病情描述:

生木耳吃了會中毒嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

生木耳吃了不會中毒,但是比較難以消化吸收。吃生的木耳,需要注意一定要清洗干凈。生木耳不可以長時間浸泡,容易產(chǎn)生細菌毒素引起中毒。

意見建議:

木耳泡發(fā)以后建議立即食用,不可以長時間泡發(fā),這樣有可能滋生細菌,尤其是在天氣炎熱的季節(jié)。木耳最好還是煮熟以后吃,以免消化不良。

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