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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當?shù)倪M食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 27156次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 61440次

• iga腎病想吃泡椒雞爪
  ?但是最好不要去買成品最好是自己做。iga腎病的患者在飲食上要求的低鹽、低脂，優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。所謂的優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，要求每天的蛋白質(zhì)攝入量控制的0.6之0.8克每公斤體重，患者以動物性蛋白或者是大豆制品占50%以上，這叫做優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。鳳爪種食物屬于動物性蛋白，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。鳳爪中會放入辣椒，所以泡椒鳳爪的味道會比較濃烈。事實上辛辣刺激的食物對于腎臟是不會產(chǎn)生多大影響的，iga腎病生病的患者是可以吃辣椒的，所以患者吃泡椒鳳爪是可以的。但是最好不要買成品，因為很多成品中會有很多的添加劑防腐劑，這些東西這些物質(zhì)對于腎臟是有傷害作用的。另外泡椒鳳爪也不能吃多，因為可能會放鹽比較多，吃多了導致鹽分攝入過多。
  語音時長 1:36”
  周琪 主治醫(yī)師馬鞍山市人民醫(yī)院

  2018-10-21 2449次

• 慢性腎炎泡椒雞爪
  在臨床上慢性腎炎患者如果平時比較可以吃辣的話，那么平時患者是可以吃泡椒雞爪的，但是不建議患者過多吃泡椒雞爪，因為泡椒雞爪是比較辛辣的食物，慢性腎炎患者在日常生活中應(yīng)當注意盡量少吃或者不吃一些過于辛辣的食物，此時不建議慢性腎炎患者吃過多泡椒雞爪，以免不利于患者病情恢復(fù)，還有可能會導致患者出現(xiàn)一些胃腸道癥狀，如反酸，惡心，嘔吐，胃部不適等一些情況。慢性腎炎患者平時應(yīng)當適當吃一些易消化的清淡食物，不建議患者吃過多辛辣油膩或者是其它具有刺激性的食物。慢性腎炎患者平常應(yīng)當進行低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，患者當出現(xiàn)了高血壓和水腫時，還應(yīng)當限制鹽的攝入，此時建議患者應(yīng)當把每天鹽的攝入量控制在兩到三克以內(nèi)，建議患者在這個時候可以適當吃一些富含纖維素以及維生素的食物。慢性腎炎患者在出現(xiàn)了腎功能不全時，應(yīng)當進行優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，必要時需要輔助以α酮酸類藥物，如開酮等來進行治療，平時患者應(yīng)當注意規(guī)律門診隨診，規(guī)律監(jiān)測血壓水平。
  語音時長 01:38”
  徐亞光 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-05-01 3105次

• 冰雞爪有營養(yǎng)嗎
  病情分析：冰雞爪是由雞爪和泡椒、蒜、姜等調(diào)料烹飪而成，有一定的營養(yǎng)價值。冰雞爪含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣質(zhì)及膠原蛋白，可起到一定的補充營養(yǎng)的作用，但是不建議過多食用。意見建議：由于冰雞爪的調(diào)料主要由辛辣食材組成，所以發(fā)熱咳嗽患者、皮疹患者等需要忌食辛辣食物的人群，應(yīng)當避免食用冰雞爪。避免食用冰凍時間過長及過涼的冰雞爪，以免損傷腸胃。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-07-24 2205次

• 醋泡黑豆有營養(yǎng)嗎
  病情分析：醋泡黑豆是有營養(yǎng)的，并且醋泡黑豆是一道常見的家常菜，黑豆有豐富的營養(yǎng)，富含維生素，礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)等。具有利水，祛風，解毒，活血的功效。用醋泡黑豆，可以讓人們更好吸收黑豆中的花青素。并且相比于加熱后食用，醋泡黑豆可以提供更多的營養(yǎng)成分。意見建議：建議醋泡黑豆要泡好后及時服用，這樣會有豐富的營養(yǎng)和食療效果，如果浸泡時間過長，可能會導致變質(zhì)，所以不要浸泡時間過長。
  王松奎 主治醫(yī)師鄒平市中醫(yī)院

  2020-08-17 1501次

• 懷孕初期可以吃泡椒雞爪嗎
  懷孕初期可以吃泡椒雞爪，但是要少量的吃，泡椒雞爪作為一種辛辣食品，泡椒雞爪這項食品孕婦還是應(yīng)該少吃，因為容易引起上火或者便秘，所以一定要注意使用的量，不能吃太多。還有一點需要注意的是，泡椒雞爪，很多都是加工好的袋裝小吃，孕婦盡量不要食用這類腌制食品。因為它添加的化學成分頗多，如果實在想解饞，吃泡椒雞
  于榮 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

  2021-12-16 287次

• 泡椒的功效
  泡椒是以辣椒為主要原料，經(jīng)腌制發(fā)酵制成的調(diào)味品，其功效主要體現(xiàn)在促進消化、增強食欲、輔助抗菌、調(diào)節(jié)代謝及提供抗氧化物質(zhì)五個方面。促進消化方面，泡椒中的辣椒素可刺激胃黏膜分泌胃液，同時促進腸道蠕動，幫助緩解消化不良、腹脹等癥狀。但需注意，過量
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院

  2025-10-31 0次