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• 黑豆泡醋的功效

  中醫(yī)講究是五色五味，黑色是入腎的，酸是入肝的。所以黑豆肯定對人的腎臟有好處的，而泡醋以后，它對人的腎臟和肝臟，有滋補(bǔ)的作用。從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，豆類富含植物蛋白，營養(yǎng)比較豐富，多吃豆類和黑色的食品，對人體的健康有好處。用醋泡制黑豆最主要的機(jī)理，是人更好地吸收黑豆當(dāng)中的花青素的營養(yǎng)成分。黑豆泡醋，是中醫(yī)治療腎虛的食品膳食的方子，這方子比較古老。醋泡黑豆的主要功效有：第一，具有美容減肥、補(bǔ)腎明目烏發(fā)的功能，而且它能夠改善便秘。第二，對于高血壓、高血脂、高血糖、糖尿病等等，它能夠降三高，對于冠心病也有一定的緩解的作用。第三，而且能夠治療，由于腎虛導(dǎo)致的腰膝酸軟，白發(fā)脫發(fā)等等。第四，由于是酸性的入肝，所以對肝虛有一定的補(bǔ)益作用，對于長時間的用眼看電視、看手機(jī)，導(dǎo)致的眼睛的疼痛干澀，進(jìn)而頭暈頭痛，有一定的改善作用。

  

  02:20
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-10-25 180721次

• 膽囊結(jié)石能吃黑豆嗎

  大家都很關(guān)注通過飲食養(yǎng)生保健的方式，使自己得到一個比較好的生活的身體的一個狀態(tài)。那么黑豆、黑米是大家最近都比較熱衷的一個食物，其實來講，對于膽囊結(jié)石患者來講，黑豆是沒有特別的禁忌的。但如果你是油炸的黑豆，或者說是其他的通過油脂含量高的，這種烹調(diào)方式來做出來的食物，我們也是不推薦的。因為它會誘發(fā)急性膽囊炎，誘發(fā)膽絞痛的發(fā)生。那么此外呢，像那些水煮的是可以進(jìn)食的。但如果經(jīng)常有膽絞痛的發(fā)生的患者，那么黑豆我們也建議少吃。但其他的飲食方面習(xí)慣沒有特別的禁忌，如果沒有癥狀的患者是沒有特別禁忌的。

  

  01:12
  胡志平 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2020-06-12 4272次

• 低血壓能吃醋泡黑豆嗎
  低血壓患者在平常生活中最好是不要吃醋泡黑豆，因為醋泡黑豆雖然是比較有營養(yǎng)的，但是它也有輔助降壓的功效，所以對于低血壓患者有輔助降壓的作用，有可能會導(dǎo)致血壓更低，所以不建議吃。低血壓患者在平常生活中要多吃一些補(bǔ)血益氣的食物，比如像大棗，桂圓，阿膠，枸杞，山藥等，還要注意加強(qiáng)營養(yǎng)，多吃含有維生素，纖維素，優(yōu)質(zhì)蛋白比較多的食物，比如像新鮮的蔬菜水果，五谷雜糧，還可以多吃些肉食，但是也要注意定期的測量血壓，這樣有利于掌握低血壓是否能夠好轉(zhuǎn)。平常還應(yīng)該注意休息，避免勞累，一定要從生活中各個方面做出調(diào)理，這樣才有利于身體健康。
  語音時長 01:11”
  馮澤瑞 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2021-12-11 2231次

• 高血壓能吃醋泡黑豆嗎
  高血壓能吃醋泡黑豆。醋泡黑豆的功效主要表現(xiàn)為預(yù)防視力下降，并且對于治療一些慢性疾病：高血壓、高膽固醇、便秘等有著重要的作用，特別是一些白領(lǐng)。黑豆能夠有效地幫助身體恢復(fù)健康并且增強(qiáng)抵抗力，對于治療以及改善近視眼等眼科疾病有著非常好的效果。對于女性來說，醋泡黑豆是一種不可多得的美容良方，日常多吃一些醋泡黑豆，能夠有效的達(dá)到減肥、美白、排毒等功效，令女性保持青春容顏，皮膚減少出現(xiàn)皺紋的可能，同時還能夠有效的減少出現(xiàn)白頭發(fā)，腎虛等等情況。醋泡黑豆對于高血壓患者來說是一種輔助治療方法，高血壓患者在日常生活中還應(yīng)注意飲食，正確服藥，這樣才能使高血壓得到更好的治療。
  語音時長 1:38”
  鞠延玲 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-10-23 2056次

• 肝癌能吃醋泡黑豆嗎
  病情分析：肝癌不能吃醋泡黑豆，因為醋泡黑豆屬于刺激性食物，而肝癌是消化系統(tǒng)比較常見的惡性腫瘤，如果長期進(jìn)食刺激性強(qiáng)的食物，就會加重病情，不利于疾病恢復(fù)。意見建議：平時可以通過進(jìn)食一些富含氨基酸的高蛋白質(zhì)類食物，如蛋類，肉類，豆類等，多補(bǔ)充足量的維生素類食物，以易消化，清淡飲食為主。戒除不良生活習(xí)慣，作息規(guī)律正常，可以適當(dāng)?shù)脑鰪?qiáng)鍛煉，增強(qiáng)抵抗力。
  沃琤 副主任醫(yī)師九江市第三人民醫(yī)院

  2020-07-03 2007次

• 腎結(jié)石能吃醋泡黑豆嗎
  病情分析：腎結(jié)石患者盡量不要吃醋泡黑豆，腎結(jié)石是泌尿系統(tǒng)常見的一種疾病，建議您平時還是應(yīng)該要注意多喝水，多運(yùn)動，勤排尿，能夠使體內(nèi)較小的結(jié)石排出體外，平時多吃一些清淡的食物為主，避免吃高脂肪的食物。意見建議：在日常生活當(dāng)中要注意飲食要有規(guī)律性，不能暴飲暴食，不要經(jīng)常吃動物內(nèi)臟，含嘌呤高的食物，都是不利于結(jié)石疾病恢復(fù)效果的，會加重腎結(jié)石的癥狀。
  林濤 副主任醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2023-03-27 2004次

• 肝癌能吃醋泡黑豆嗎
  正常情況下的肝癌患者是不可以吃醋泡黑豆的，醋泡黑豆是一種味道比較刺激的食物，吃醋泡黑豆會加重病情，不利于疾病恢復(fù)。伴有發(fā)熱以及肝囊腫現(xiàn)象的肝癌患者，需要進(jìn)行藥物治療和手術(shù)治療，患者平時要加強(qiáng)物理治療，可以用干凈的熱毛巾對全身進(jìn)行擦拭。戒除不
  朱希山 主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2024-09-11 0次

• 痛風(fēng)能吃醋泡黑豆嗎
  這是不可以的，痛風(fēng)患者尤其是在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期的時候，是不可以吃各種豆類及豆腐、豆角、豆干、豆芽等豆制品的。也要少吃醋這一類的調(diào)味品，另外也不可以吃發(fā)酵產(chǎn)品，以免加重病情。痛風(fēng)是一種代謝性疾病，根本原因是嘌呤代謝紊亂，導(dǎo)致血中尿酸濃度過高引起的一組疾病，長期尿酸增高會在關(guān)節(jié)及周圍組織沉積，引起痛風(fēng)性
  劉愛華 副主任醫(yī)師北京醫(yī)院

  2021-12-20 154次