急性腸炎在患病期間不建議吃燒麥，急性腸炎是腸道的急性充血、水腫、發(fā)炎和滲出階段，此時(shí)腸蠕動活躍處于痙攣狀態(tài)，消化吸收功能都比較弱，所以在起病后8到12小時(shí)內(nèi)，患者建議吃一些流質(zhì)食物，比如大米粥、藕粉、雞蛋面糊、細(xì)掛面、燴面片等，如腹瀉嚴(yán)重或者是出汗較多。
還應(yīng)適當(dāng)?shù)慕o病人多喝一些湯水，如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等以補(bǔ)充體內(nèi)的水、維生素和電解質(zhì)的不足再腸炎的好轉(zhuǎn)期，可以給患者吃一些容易消及其營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等易采用少食多餐的方法。每日進(jìn)食四到五次，需要注意的是此時(shí)不宜喝牛奶和吃大量的糖，因?yàn)檫@些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵而產(chǎn)生大量氣體引起腹脹、腹痛增加患者的痛苦。
另外牛奶中也含有較多的脂肪，脂肪有潤滑腸道，增強(qiáng)腸蠕動的作用，可以加重腸道負(fù)擔(dān)對病情不利，在腸炎恢復(fù)期由于胃腸道尤其是腸道病理生理的改變，此時(shí)腸道對食物也是非常的敏感，因此要特別的注意節(jié)制飲食飲食上也易吃一些清淡，軟爛，溫?zé)岬氖澄铩?/p>
