生吃雞蛋的好處一般有補(bǔ)充營養(yǎng)、增加飽腹感、補(bǔ)充能量等，可能有消化不良、過敏反應(yīng)、引發(fā)寄生蟲病等壞處。
一、好處：
1、補(bǔ)充營養(yǎng)：
雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，還含有卵磷脂、氨基酸以及脂肪等營養(yǎng)成分，適當(dāng)吃生雞蛋可以補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、增加飽腹感：
生吃雞蛋能夠延遲胃的排空速度，增加飽腹感。
3、補(bǔ)充能量：
雞蛋中含有蛋白質(zhì)和脂肪，可以為機(jī)體提供能量，緩解人體的疲勞感。
二、壞處：
1、消化不良：
由于生雞蛋中含有較多的蛋白質(zhì)，如果吃的過多，會加重胃腸負(fù)擔(dān)，引起消化不良的癥狀，比如腹痛、腹脹等，而且生雞蛋味道比較腥，容易影響食欲，導(dǎo)致食欲下降。
2、過敏反應(yīng)：
如果是過敏體質(zhì)或者對生雞蛋過敏，吃了之后容易引發(fā)過敏癥狀，通常會有皮膚瘙癢、蕁麻疹等表現(xiàn)。
3、出現(xiàn)寄生蟲病：
生雞蛋中通常有寄生蟲卵，還可能有霉菌、病原菌等微生物，經(jīng)常吃生雞蛋容易引發(fā)寄生蟲病。
除此以外，也有輔助增強(qiáng)體質(zhì)、輔助提高免疫力的好處，還可能有引發(fā)胃炎等胃腸疾病的壞處。若吃生雞蛋之后出現(xiàn)身體不適的癥狀，應(yīng)該立即前往醫(yī)院就醫(yī)。
