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墨魚含碘不是特別高,對于貧血、女性血虛等人群食用尤其適宜。

墨魚里面含有非常豐富的蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值比較高,而且墨魚的墨汁當(dāng)中含有一種多糖,可以用來入藥,墨魚殼也是比較常用的一種中藥材。墨魚一般人群皆可食用,對于患有貧血、陰虛體質(zhì)、閉經(jīng)、女性血虛等人群食用比較適宜。墨魚里面含有的膽固醇比較高,高血脂、高膽固醇血癥、脾胃虛弱、尿酸高的患者需要注意,盡量不要吃墨魚,以免造成疾病更加嚴(yán)重。碘是合成甲狀腺激素的重要原料,人體的碘需要完全依賴自然環(huán)境供應(yīng),也是人體所必需的微量元素,大多數(shù)陸地植物的碘含量都比較低,海產(chǎn)品當(dāng)中的碘含量比較高,海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘比較好的食品。

患有甲亢的患者需要注意,平時不可以吃含碘量過高的食物,以免造成病情加重。

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