蠶豆病的患者一般是能吃醋泡花生的。
蠶豆病是一種6-磷酸葡萄糖脫氫酶（G-6-PD）缺乏所導(dǎo)致的疾病，表現(xiàn)為進(jìn)食蠶豆后引起溶血性貧血等癥狀。醋泡花生含有豐富的礦物質(zhì)和維生素以及不飽和酸，能夠促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和骨骼發(fā)育，不會(huì)導(dǎo)致或者加重蠶豆病，因此蠶豆病患者能適量的吃醋泡花生。
蠶豆病能吃醋泡花生嗎
李燕郴副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院血液科
2022-09-131550次
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平莉莉
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王進(jìn)軍
副主任醫(yī)師武漢市中醫(yī)醫(yī)院
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劉曄
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黃萍
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蘇德泉
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魏春根
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伊志強(qiáng)
主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
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李燕郴
副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院
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