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一,葡萄。對于老年人腦梗塞患者,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定的作用。葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質(zhì),對皮膚癌、心腦血管病有預防和防治的作用。另外,葡萄中含有的類黃酮是一種強力的抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)的自由基,對已經(jīng)發(fā)生腦梗塞的血管有促進恢復的作用。

二,核桃。腦梗塞患者可以適量的吃一些核桃。核桃里含有多種不飽和脂肪酸、卵磷脂及維生素e,是常用來補腦益腦的佳果。核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細胞,增強腦功能,所以說腦梗塞患者可以適量的吃一些核桃,有助于促進恢復。

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