孕婦可以偶爾少量的吃一次腌菜，因為腌菜能夠提高孕婦的食欲，特別在孕早期，孕婦由于妊娠反應出現厭食，吃腌菜能夠增加孕婦的進食量，緩解孕期疲乏無力的癥狀。
但是由于腌菜中含有亞硝酸鹽，如果長期大量的吃腌菜，可能會導致亞硝酸鹽在孕婦的體內蓄積，對于胎兒的發(fā)育產生不利的影響。腌菜中鈉鹽含量較高，長期大量吃腌菜，還會導致鈉水潴留，引起孕婦水腫和高血壓的發(fā)生。孕期的飲食要均衡、多樣化，多吃新鮮的蔬菜和水果，適當的補充優(yōu)質蛋白質，不建議吃鹽腌、油炸以及辛辣刺激性的食物。
腌菜孕婦可以吃嗎
于榮主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院婦產科
2021-11-303863次
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曾衛(wèi)
副主任醫(yī)師解放軍第309醫(yī)院
2018-10-29 20340次
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劉晨
副主任醫(yī)師北京清華長庚醫(yī)院
2018-12-29 53610次
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鹿志霞
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2020-03-04 9651次
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潘童
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周齊
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
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周齊
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
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