萵苣的功效通常有補充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、保護(hù)眼睛、保護(hù)皮膚、增進(jìn)食欲等,作用是改善營養(yǎng)不良、消化不良、眼睛干澀、皮膚干燥、食欲不振等,需要控制攝入量。
1、補充營養(yǎng):
萵苣中含有足夠的營養(yǎng)元素,適量吃能夠為身體補充足夠的營養(yǎng),有效地維持機體功能正常運轉(zhuǎn),還能改善營養(yǎng)不良。
2、促進(jìn)消化:
萵苣中含有一定量的膳食纖維,能夠刺激腸道蠕動,加快食物在腸道內(nèi)的通過速度,改善消化不良。
3、保護(hù)眼睛:
由于萵苣中含有少量的胡蘿卜素,這種物質(zhì)在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,可以保護(hù)眼睛,改善眼睛干澀。
4、保護(hù)皮膚:
而且萵苣中含有維生素,適量吃有利于保護(hù)皮膚,改善皮膚干燥。
5、增進(jìn)食欲:
萵苣香脆可口,能夠增進(jìn)食欲,改善食欲不振。
平時一定要控制攝入量,保持營養(yǎng)均衡。
