小孩要慎吃蜂蜜，一周歲以內(nèi)的寶寶不要喝蜂蜜水。因?yàn)榉涿墼卺勗?，運(yùn)輸與儲(chǔ)存過程中容易被微生物污染。比如，受到肉毒桿菌的污染，而嬰幼兒的腸道系統(tǒng)尚未發(fā)育健全，抵抗力較低。細(xì)菌對周歲內(nèi)的寶寶來說是很大的威脅，嬰幼兒食入肉毒桿菌后會(huì)在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素，而其肝臟的解毒功能又差，容易引起肉毒桿菌性食物中毒。
除此之外一歲以內(nèi)的寶寶還容易對蜂蜜過敏，所以小寶應(yīng)該不吃蜂蜜。如果一周歲內(nèi)的寶寶不小心誤食了蜂蜜的制品，也不要過分緊張，家長可以觀察寶寶在食用后8-36個(gè)小時(shí)內(nèi)，若沒有出現(xiàn)惡心，食欲不振和過敏的現(xiàn)象，則表示寶寶狀況良好，否則應(yīng)該立即咨詢醫(yī)生說明情況。
一周歲以后的寶寶家長可以根據(jù)孩子對食物的敏感程度做具體判斷。如果寶寶對食物有過敏反應(yīng)，食用應(yīng)慎重，如果寶寶沒有特殊的過敏反應(yīng)，媽媽在喂養(yǎng)蜂蜜及相關(guān)食品的時(shí)候一定要控制用量。蜂蜜一次三分之一茶匙即可，且不要頻繁使用，以避免蜂蜜中的激素對寶寶產(chǎn)生影響。
一般來說等孩子過了十歲之后，可以較為放心的給孩子使用蜂蜜，合理搭配即可，沒有過分的限制。
