吃大閘蟹不可以喝茶，如果想要喝茶建議4小時(shí)后再喝。
吃大閘蟹可以喝茶嗎
王燕主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院中醫(yī)科
2021-11-3017475次
吃大閘蟹時(shí)是不能喝茶的，大閘蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶中含有豐富的茶多酚，這種物質(zhì)與蛋白結(jié)合后會(huì)在體內(nèi)凝聚形成“胃柿石癥”， 繼而出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀。
大閘蟹中難免會(huì)攜帶一些細(xì)菌，一般只要溫度較高就可以殺滅，而且胃液中所含的胃酸可以起到殺菌的作用，但是喝茶之后茶水就會(huì)稀釋胃液，降低殺菌的效果，吃大閘蟹時(shí)配以醋、姜、蔥等調(diào)味料，蒸煮時(shí)放一些紫蘇、黃酒以及少量鹽，可起到辛溫解表，增加鮮味、殺菌助消化的作用。所以如果吃大閘蟹之后想要喝茶建議在2-4小時(shí)再喝。
吃大閘蟹時(shí)要忌冷食，吃螃蟹前后1小時(shí)忌茶水、柿子、紅薯、梨、石榴等含有豐富有機(jī)酸的食物，這一類(lèi)食物會(huì)影響大閘蟹中蛋白的吸收，不利于消化吸收，對(duì)于富含維生素C的食物與大閘蟹等海鮮也不可以一起吃，如獼猴桃、西紅柿等，有可能產(chǎn)生毒性反應(yīng)，導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉等癥狀。
以上內(nèi)容僅供參考
為你推薦
-
隆鼻后可以吃大閘蟹嗎隆鼻后是不可以吃大閘蟹的，隆鼻手術(shù)以后建議患者清淡飲食，少吃大魚(yú)大肉等含油脂過(guò)多的食品。因?yàn)榇箝l蟹里含有大量的致敏物質(zhì)，可能會(huì)造成人體過(guò)敏，加重隆鼻后副反應(yīng)的發(fā)生。另外大閘蟹由于蛋白質(zhì)含量過(guò)高，這時(shí)候攝入到人體之后，可能造成油脂大量分泌，所以建議患者術(shù)后不要吃大閘蟹，吃一些清淡飲食比較合適。
01:03
李海東
副主任醫(yī)師中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院
2021-09-11 2487次
-
拔牙可以喝茶嗎拔牙以后，半小時(shí)棉球吐掉以后，是可以喝茶的，但是不能喝熱茶，因?yàn)闊岵钑?huì)造成局部的充血，很容易造成充血，喝冷茶是有好處的，因?yàn)槔镞呌绪匪幔?dāng)然了它這種血管收縮作用，不是特別明顯，當(dāng)然喝茶的時(shí)候不能漱口，你可以輕輕地喝下去，實(shí)際上對(duì)口腔的環(huán)境，也是一個(gè)沖洗作用，所以說(shuō)拔牙后喝涼茶水，是有好處的，大家可以放心的飲用。
01:18
趙強(qiáng)
主任醫(yī)師中國(guó)醫(yī)科大學(xué)航空總醫(yī)院
2019-05-09 13787次
-
痛風(fēng)可以吃大閘蟹嗎痛風(fēng)患者是不可以吃大閘蟹的。痛風(fēng)主要是由于體內(nèi)的嘌呤物質(zhì)代謝出現(xiàn)紊亂，從而使尿酸含量升高，出現(xiàn)高尿酸血癥，導(dǎo)致對(duì)骨骼關(guān)節(jié)和腎臟造成損傷。大閘蟹里面含有豐富的優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，豐富的營(yíng)養(yǎng)，但是也含有高濃度的嘌呤物質(zhì)，所以痛風(fēng)患者是不能夠吃的，否則會(huì)使體內(nèi)的嘌呤物質(zhì)代謝更加紊亂，使尿酸持續(xù)升高，加重病情，對(duì)病情的緩解非常不利。所以，痛風(fēng)的患者應(yīng)該吃一些低嘌呤食物。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:19”
李紅冬
副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心
2020-08-28 4994次
-
面癱可以吃大閘蟹嗎如果患者的面癱是特發(fā)性面神經(jīng)炎導(dǎo)致，在疾病的急性期不建議吃大閘蟹。這屬于蛋白質(zhì)含量非常豐富的食物，有些人服用之后會(huì)出現(xiàn)一些過(guò)敏反應(yīng)。特別是在面癱的急性期，這一些過(guò)敏反應(yīng)有可能加重面神經(jīng)的水腫，對(duì)患者的恢復(fù)可能是有不利的效果，因此在急性期就不要吃了。建議在急性期要清淡飲食，多吃新鮮的蔬菜和水果，多吃一些富含B族維生素的食物，這樣有利于患者面神經(jīng)炎的恢復(fù)。但是，如果患者的面癱已經(jīng)比較穩(wěn)定，適量的吃一點(diǎn)大閘蟹是沒(méi)有太大的問(wèn)題。對(duì)于面癱的治療一定要及時(shí)，一般需要應(yīng)用糖皮質(zhì)激素等藥物。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:09”
張輝
主治醫(yī)師濰坊市人民醫(yī)院
2019-09-28 2531次
-
胃炎可以吃大閘蟹嗎病情分析：胃炎一般是可以適量吃大閘蟹的，但如果屬于中醫(yī)的胃寒型胃炎，建議不能過(guò)量食用大閘蟹，因?yàn)槭菍儆跊鲂允澄?，過(guò)量食用會(huì)加重病情。慢性胃炎如果沒(méi)有明顯胃病癥狀，平時(shí)注意調(diào)理好飲食生活習(xí)慣就行。意見(jiàn)建議：慢性胃炎常見(jiàn)癥狀有胃痛、胃酸、噯氣、消化不良等，如果癥狀明顯可以吃點(diǎn)奧美拉唑、胃蘇顆粒等，有幽門(mén)螺旋桿菌感染，及時(shí)四聯(lián)療法殺菌治療，慢性萎縮性胃炎還可以配合吃摩羅丹、胃復(fù)春等中成藥調(diào)理養(yǎng)胃。
周雷
主治醫(yī)師中國(guó)人民解放軍中部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院
2023-06-06 1802次
-
痔瘡可以吃大閘蟹嗎病情分析：痔瘡患者在日常生活中可以吃大閘蟹，大閘蟹并不屬于辛辣刺激飲食，痔瘡患者在日常生活中不能吃太多辛辣刺激飲食，吃了可能會(huì)引起肛周組織充血導(dǎo)致痔瘡的發(fā)作。意見(jiàn)建議：在日常生活中建議痔瘡患者多吃一些蔬菜和水果，特別是富含膳食纖維的蔬菜和水果，要適當(dāng)?shù)亩嗪人噙\(yùn)動(dòng)，一定要保持大便軟化，排便順暢，避免熬夜，避免過(guò)度勞累，避免飲酒，避免吸煙等等。
王彥凱
主治醫(yī)師中國(guó)人民解放軍第537醫(yī)院
2021-07-27 1403次
-
吃大閘蟹可以喝茶嗎吃大閘蟹不建議喝茶，以免對(duì)身體健康造成影響。大閘蟹是一種海鮮，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。而茶中含有茶多酚、咖啡因等物質(zhì)。當(dāng)大閘蟹中的蛋白質(zhì)與茶中的茶多酚結(jié)合時(shí)，可能會(huì)形成不易消化的沉淀物，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。同時(shí)，茶中的咖啡因也可能會(huì)刺激腸胃，加重腸胃負(fù)擔(dān)。一般來(lái)說(shuō)，不建議在吃大
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院
2024-10-14 0次
-
吃大閘蟹可以喝茶嗎吃大閘蟹后一般不可以立即喝茶。大閘蟹富含蛋白質(zhì)，而茶中含有茶多酚、單寧酸等物質(zhì)。當(dāng)大閘蟹中的蛋白質(zhì)與茶中的茶多酚結(jié)合時(shí)，可能會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生不易消化的沉淀物，這不僅影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用，還可能引發(fā)腹痛、嘔吐等癥狀。另外，大閘蟹中難免會(huì)攜帶一些細(xì)菌，胃液中的胃酸具有殺菌作用。然而，在食用大閘蟹后立
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院
2024-11-08 0次
