偶然一天吃了4000大卡一般不會胖，可以在第二天減少熱量攝入，造成熱量差，一般不會導致變胖。
長胖是營養(yǎng)過剩的日積月累，不是一次熱量超標就可能造成的情況。正確的減肥方法為保證人的營養(yǎng)物質(zhì)吸收的重要器官，在減肥的時候，很多患者因為急切的想把體重降下來，就采用單純的饑餓方式，幾頓不吃，甚至幾天時間之內(nèi)只進少量的水和蔬菜之類的東西。這樣脾胃長期處在一個空轉(zhuǎn)狀態(tài)，很大程度上會影響其運化功能，長時間的這種饑餓療法甚至會導致神經(jīng)性厭食，最后對健康非常不利。所以減肥的過程中要保護脾胃的功能，采取適當?shù)臏p食或者調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)的方法，但不能一味采用饑餓療法。
循序漸進，不能急于求成。因為體重的下降一定是一個緩慢的過程，不能要求在幾天之內(nèi)達到目標，這樣反而會對身體產(chǎn)生不良影響。
綜合治理，多管齊下。單純靠節(jié)食減肥是不可行的，一定要把節(jié)食、改變飲食結(jié)構(gòu)、改變生活方式和適當?shù)倪\動結(jié)合起來，這樣才能夠達到理想的效果。
