食道癌的產(chǎn)生主要是由于飲食習(xí)慣差、吸煙、過(guò)量飲酒等不良習(xí)慣造成，可以通過(guò)改正不良飲食習(xí)慣、早發(fā)現(xiàn)早診斷早治療以及積極預(yù)防食管慢性疾病來(lái)避免。
一、食道癌的病因
飲食習(xí)慣：發(fā)現(xiàn)食道癌病人有食物粗、糊、進(jìn)食過(guò)快、喜吃燙飲料的習(xí)慣，這些因素?fù)p傷了食管上皮，增加了食道癌的形成的敏感性。
吸煙：煙草中的致癌物質(zhì)有可能隨唾液或食物下咽到食管或吸收后作用于食管導(dǎo)致。
飲酒：酒精可以作為致癌物的溶劑，促進(jìn)致癌物進(jìn)入食管，造成食管黏膜損傷，為食道癌的形成創(chuàng)造條件。
二、如何預(yù)防食道癌
一級(jí)預(yù)防是指病因預(yù)防，即預(yù)防不良飲食習(xí)慣。不再吃咸菜高辣食物、粗糙食物、霉變或腌制品如泡菜，過(guò)熱食物等。
二級(jí)預(yù)防是指三早，即早期發(fā)現(xiàn)、早期診斷、早期治療。特別是對(duì)于高發(fā)區(qū)40歲以上病人，如果出現(xiàn)胸骨后不適、異物感，偶爾胸部悶痛，甚至吞咽梗阻病人，要及時(shí)到醫(yī)院去做相關(guān)檢查，以求得早期發(fā)現(xiàn)食管癌，得到早期治療。
第三個(gè)預(yù)防是指食管慢性疾病病人要積極治療，譬如賁門(mén)失弛緩癥、慢性食管炎、反流性食管等。
