首先萵筍空心以后也是可以吃的，但是它的口感是相對比較差的，主要是因為水分丟失過多導(dǎo)致的。另外萵筍出現(xiàn)發(fā)紅或者是霉變這種情況下是不能夠吃的，以免出現(xiàn)不良的反應(yīng)，比如出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉相關(guān)的胃腸道癥狀。萵筍從中醫(yī)的角度上來講味甘性涼味苦，它有通經(jīng)脈、清胃熱、清熱利尿的功效，因為它性偏涼，所以說對于有經(jīng)常腹瀉或者是大便溏稀的人要控制它的攝入量，以免過量的攝入以后出現(xiàn)大便次數(shù)增多的情況。萵筍涼拌或者清炒都可以的，另外它的嫩葉也是可以吃的，它含有豐富的維生素和微量元素，對人體是有益的，可以提高機體的免疫力，是目前這個季節(jié)常用的蔬菜。
萵筍空心的能吃嗎
方霖主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院消化內(nèi)科
2022-06-2019015次
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李蘊銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
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發(fā)芽的土豆還能吃嗎發(fā)芽的土豆不能吃，新鮮土豆中的龍葵素含量比較少，長芽后土豆中龍葵素含量迅速增加，并且可以產(chǎn)生毒素，吃了這種長芽的土豆，有可能會導(dǎo)致頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難等中毒的現(xiàn)象。攝入過量后甚至?xí)霈F(xiàn)呼吸麻痹，從而不利于身體的健康，龍葵素還會導(dǎo)致咽喉部位出現(xiàn)瘙癢、燒灼感，引起胃腸炎，導(dǎo)致溶血性黃疸出現(xiàn)。一般建議最好可以吃新鮮的土豆，這樣可以有效的吸收其中的淀粉，氨基酸、蛋白質(zhì)可以促進新陳代謝，并且補充豐富的糖分。土豆里面的營養(yǎng)成分比較豐富，含有的鉀元素比較多，還可以起到補鉀的作用。土豆本身就含有少量的龍葵素，所以做土豆的時候，先把切好的土豆浸泡一段時間，可以減少里面毒素的含量。
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王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
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萵筍空心的能吃嗎首先萵筍空心以后也是可以吃的，但是它的口感是相對比較差的，主要是因為水分丟失過多導(dǎo)致的。另外萵筍出現(xiàn)發(fā)紅或者是霉變這種情況下是不能夠吃的，以免出現(xiàn)不良的反應(yīng)，比如出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉相關(guān)的胃腸道癥狀。萵筍從中醫(yī)的角度上來講味甘性涼味苦，它有通經(jīng)脈、清胃熱、清熱利尿的功效，因為它性偏涼，所以說對于有經(jīng)常腹瀉或者是大便溏稀的人要控制它的攝入量，以免過量的攝入以后出現(xiàn)大便次數(shù)增多的情況。萵筍涼拌或者清炒都可以的，另外它的嫩葉也是可以吃的，它含有豐富的維生素和微量元素，對人體是有益的，可以提高機體的免疫力，是目前這個季節(jié)常用的蔬菜。語音時長 01:11”
李靜
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咳嗽能吃萵筍嗎咳嗽時可以吃萵筍，萵筍富含多種維生素，可以增強身體的抵抗能力，有助于病情的緩解?？人云陂g要盡量避免食用過于辛辣，刺激，油膩的食物，如辣椒，花椒，烤肉等，這些食物會加重患者咳嗽、氣喘的癥狀，不利于病情的緩解。如果是支氣管哮喘急性發(fā)作導(dǎo)致的咳嗽，可霧化糖皮質(zhì)激素，服用茶堿等藥物進行治療。如果是慢阻肺急性加重出現(xiàn)咳嗽，胸悶，氣喘，呼吸困難的癥狀，要給予患者吸氧，積極的抗炎，抗感染，平喘等處理。語音時長 01:08”
許鵬
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任冬梅
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萵筍空心的能吃嗎首先萵筍空心以后也是可以吃的，但是它的口感是相對比較差的，主要是因為水分丟失過多導(dǎo)致的。另外萵筍出現(xiàn)發(fā)紅或者是霉變這種情況下是不能夠吃的，以免出現(xiàn)不良的反應(yīng)，比如出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉相關(guān)的胃腸道癥狀。萵筍從中醫(yī)的角度上來講味甘性涼味苦，它有通經(jīng)脈、清胃熱、清熱利尿的功效，因為它性偏涼，所以說對于有經(jīng)
方霖
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楊書文
主任醫(yī)師北京醫(yī)院
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