菱角的功效通常是增加飽腹感、補(bǔ)充營養(yǎng)、補(bǔ)充能量、提高食欲、促進(jìn)消化等，作用是改善饑餓、輔助預(yù)防營養(yǎng)不良、預(yù)防能量不足、輔助改善食欲不振、加速排便等，但是不可以暴飲暴食，一旦有不適癥狀，建議立即就醫(yī)。
1、增加飽腹感：
菱角屬于比較常見的一種食物，通常脆嫩可口，吃了以后能夠增加飽腹感，改善饑餓。
2、補(bǔ)充營養(yǎng)：
適量的吃菱角也能夠為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，比如維生素、微量元素等，通常可以輔助預(yù)防營養(yǎng)不良。
3、補(bǔ)充能量：
該食物中也含有豐富的碳水化合物以及蛋白質(zhì)，吃了菱角以后也能夠為身體補(bǔ)充能量，預(yù)防能量不足。
4、提高食欲：
菱角的口感比較豐富，吃了以后有利于身體消化與吸收，也可以輔助提高食欲，輔助改善食欲不振。
5、促進(jìn)消化：
菱角中含有豐富的膳食纖維，通常可以刺激胃腸道蠕動，促進(jìn)消化，也有利于腸道內(nèi)宿便排出。
雖然吃菱角對身體有諸多益處，但是也需要保持食材的新鮮與干凈，不可以吃不新鮮或變質(zhì)的棱角，以免影響身體健康。
