小孩喝鮮牛奶要比純牛奶好一些，因?yàn)樗鼈兊臓I(yíng)養(yǎng)成分和加工流程是不一樣的。
小孩喝鮮牛奶好還是純牛奶好
蘇德泉主治醫(yī)師
復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院兒科
2021-10-2814848次
雖然鮮牛奶和純牛奶都同屬于牛奶，但是鮮牛奶通常是剛擠出來的新鮮牛奶，通過低溫殺菌以后制成的，對(duì)于奶源的要求比較高，而且加工程度較低，保留了牛奶當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些。而純牛奶為了便于長(zhǎng)期儲(chǔ)存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，會(huì)采用高溫加熱殺菌的方式來制作，不僅可以用鮮奶制成，有的也會(huì)用奶粉還原制成。如果經(jīng)濟(jì)條件允許，而且也能夠保證鮮牛奶的安全性，最好給孩子喝鮮牛奶，這樣可以給孩子的身體補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)。
經(jīng)常給孩子喝鮮牛奶可以起到強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)鈣的功效，能夠增加孩子的免疫力和抵抗力，使身體更加強(qiáng)壯，但是在喝鮮牛奶的時(shí)候一定要保證牛奶的新鮮度。
以上內(nèi)容僅供參考
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純牛奶的功效與作用純牛奶的功效有哪些呢，純牛奶是咱們最古老的，一種天然的飲品了，牛奶當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分非常高，也非常的豐富，包括它的礦物質(zhì)，比如咱們熟知的除了鈣以外，像鎂、鐵、鋅、銅、錳，等等含量都很多，但最多的還是鈣的含量最多，也是人體鈣最主要的來源，牛奶當(dāng)中的鈣，它是非常利于吸收的，牛奶當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，而且它容易吸收，可以提高咱人體的，身體的抵抗力，補(bǔ)充像蛋白質(zhì)、微量元素，等等各種的營(yíng)養(yǎng)的東西，牛奶當(dāng)中還含有一種，與腦和腦神經(jīng)組織，相關(guān)的一個(gè)重要的營(yíng)養(yǎng)成分，它對(duì)幼兒或青少年的智力的發(fā)育，有很好的健腦的作用，像一些DHA等等。牛奶當(dāng)中的鈣和磷，不僅是數(shù)量高，而且它的比例也比較適當(dāng)，人體非常容易吸收，是構(gòu)成人體和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的，一種最好的鈣源，能夠促進(jìn)青少年的，這個(gè)健康的成長(zhǎng)和發(fā)育，同時(shí)對(duì)中老年人也非常有利，它能夠預(yù)防中老年人的，這個(gè)健康的長(zhǎng)壽，還有它這個(gè)骨質(zhì)的保護(hù)，預(yù)防這個(gè)骨質(zhì)疏松、骨折，第四、牛奶當(dāng)中它還含有一些，能夠抑制咱們肝臟制造膽固醇的，因此它對(duì)于心腦血管的，疾病的預(yù)防也有一定的益處，第五、牛奶對(duì)消化系統(tǒng)，有個(gè)保護(hù)作用，比如說咱們像胃炎、胃潰瘍，往往都是胃酸分泌比較多，這牛奶可以中和胃酸，并且在胃黏膜起到一個(gè)保護(hù)作用，因此對(duì)于胃和十二指腸疾病，經(jīng)常喝是有益處的，第六、牛奶它有一個(gè)潤(rùn)腸，潤(rùn)燥的功效，因此定期的經(jīng)常喝牛奶，對(duì)預(yù)防便秘，對(duì)預(yù)防這種干燥有很好的作用。
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李蘊(yùn)銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-11-16 132039次
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為什么喝純牛奶會(huì)上火很多人對(duì)牛奶有一點(diǎn)誤解，以為喝純牛奶會(huì)導(dǎo)致上火，其實(shí)這是因?yàn)榧兣Ｄ痰牡鞍踪|(zhì)含量非常高，而且含有大量的脂肪。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都屬于凝塊較大的酪蛋白，和飽和脂肪酸，身體不容易消化吸收，特別是對(duì)于腸胃功能比較弱的嬰幼兒來講，身體吸收牛奶的能力是比較弱的，如果只喝牛奶而喝水少，牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更不容易被消化，會(huì)導(dǎo)致大便干燥，甚至?xí)鸨忝氐?，這就是人們說的牛奶導(dǎo)致的上火的情況。其實(shí)這跟上火無關(guān)，只是一些消化不良的情況。無論是成年人還是嬰幼兒，在喝完牛奶之后，最好能多喝一點(diǎn)溫開水。如果是嬰幼兒，還可以在每天下午給他們喝一點(diǎn)果汁、菜湯之類，這樣就會(huì)減少上火的問題。
01:21
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-02-05 25369次
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慢性胃炎喝純牛奶好還是酸奶好慢性胃炎的病人最好是喝酸奶，酸奶不僅富含營(yíng)養(yǎng)，而且有很多的益生菌，有助于調(diào)節(jié)腸道菌群，促進(jìn)消化。而且如果是喝純牛奶，有些人可能對(duì)乳酶不耐受，會(huì)造成腹瀉。慢性胃炎的病人平時(shí)要注意飲食調(diào)理，要吃一些養(yǎng)胃并且容易消化吸收的食物，少吃多餐，避免暴飲暴食，不要吃辛辣刺激的、非常油膩、不容易消化吸收的食物，要戒煙戒酒。如果有胃痛、胃酸、胃脹等等癥狀的話，可以口服抑制胃酸分泌的藥物緩解癥狀，常用的藥物為奧美拉唑，泮托拉唑，雷貝拉唑，蘭索拉唑等等藥物。以上方案僅供參考，具體藥品使用請(qǐng)結(jié)合自身情況在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。語音時(shí)長(zhǎng) 01:10”
徐平平
主治醫(yī)師江西省腫瘤醫(yī)院
2020-03-02 8164次
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睡覺前喝酸奶好還是純牛奶好晚飯后飲用純牛奶或酸奶是個(gè)很好的習(xí)慣，不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)和鈣等，而且有利于睡眠，無論是牛奶還是酸奶只含有如色氨酸和天然嗎啡類催眠的物質(zhì)。相比較來說酸奶優(yōu)于純牛奶，酸奶既保存了純牛奶的全部?jī)?yōu)點(diǎn)，又有其獨(dú)到之處，酸奶呈酸性，ph為四到五，還有大量活的乳酸桿菌，發(fā)酵過程中產(chǎn)生有益人體健康的成分，乳酸雙歧因子和b族維生素等，這些特點(diǎn)決定了酸奶有調(diào)節(jié)腸道菌群、改善腸道功能、抑制膽固醇的吸收、促進(jìn)鈣的吸收的功能，并對(duì)防治心血管疾病、癌癥、骨質(zhì)疏松癥和乳糖不耐受癥等有明顯的療效。綜上所述，睡覺前喝杯酸奶對(duì)身體更加有利。語音時(shí)長(zhǎng) 1:11”
喬善鑫
主治醫(yī)師內(nèi)蒙古包鋼醫(yī)院
2018-11-13 30911次
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小孩喝純牛奶好嗎兒童喝純牛奶當(dāng)然好了，但是要適量，多了吸收不了會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān),推薦每日喝牛奶，牛奶中的乳蛋白促進(jìn)骨骼的生產(chǎn)和發(fā)育。所以要選擇蛋白質(zhì)含量高的，長(zhǎng)個(gè)子。蛋白質(zhì)也是牛奶中最重要的營(yíng)養(yǎng)成分，在牛奶中加些果汁，一方面寶寶喜歡，另一方面認(rèn)為這樣更有營(yíng)養(yǎng)。
楊偲
主治醫(yī)師吉林大學(xué)第一醫(yī)院
2018-11-22 5507次
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喝羊奶好還是牛奶好在同樣重量下，牛奶比羊奶的營(yíng)養(yǎng)成分稍高一些，羊奶的蛋白質(zhì)比牛奶少一半，但是脂肪和碳水化合物的含量沒有太大區(qū)別。羊奶粉不含牛奶粉中容易導(dǎo)致寶寶過敏的蛋白質(zhì)，因此適合牛奶蛋白過敏的寶寶服用。乳糖不耐受的寶寶，非母乳喂養(yǎng)的寶寶，腸胃不好的寶寶，可以選擇羊奶。
南玄花
主治醫(yī)師長(zhǎng)春市兒童醫(yī)院
2018-12-01 9208次
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小孩喝鮮牛奶好還是純牛奶好鮮牛奶和純牛奶各有優(yōu)缺點(diǎn)，選擇哪種更適合，需根據(jù)孩子的健康狀況、年齡和個(gè)人口味綜合考慮。在兒童的成長(zhǎng)過程中，牛奶是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的重要來源。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來看，鮮牛奶通常未經(jīng)過強(qiáng)烈滅菌處理，因此其蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分保留得更為完整。相比
周小鳳
副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2024-08-12 0次
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小孩喝鮮牛奶好還是純牛奶好通常小孩喝鮮牛奶和純牛奶都比較好，可根據(jù)實(shí)際情況選擇。純牛奶是經(jīng)過巴氏殺菌或超高溫處理的牛奶，雖然去除了一些天然的營(yíng)養(yǎng)成分（如部分酶和活性物質(zhì)），但保留了大部分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且穩(wěn)定性較高，保存時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)。而鮮牛奶則保留了更多的天然營(yíng)養(yǎng)成分，但可能含有有害細(xì)菌，保存不當(dāng)容易導(dǎo)致變質(zhì)。雖然兩者有些許不同
周小鳳
副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2024-11-12 0次
