對(duì)于腦出血病人，最好不要吃甜的食物，因?yàn)橛捎谀X出血以后，機(jī)體的各種生命代謝都還是相對(duì)紊亂的。如果此時(shí)吃甜的食物，可能會(huì)導(dǎo)致血液黏稠度上升，從而不利于腦出血病人的康復(fù)。
對(duì)于腦出血病人，建議應(yīng)該多吃一些高鉀食物。高鉀食物主要包括有菠菜、番茄、大蔥、土豆及香蕉、柑橘、柚子等食物。因?yàn)槊刻爝M(jìn)食較多新鮮蔬菜水果的人，相比較只進(jìn)食少量蔬菜水果的人，發(fā)生腦出血的危險(xiǎn)性，那是會(huì)降低很多的。
另外，富含鉀的蔬菜水果還具有一定的防止腦出血的作用，因此，對(duì)于腦出血病人，十分有好處的。
當(dāng)然，除了這些食物以外，患者還可以多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白的食物?？梢远喑砸恍~類和雞肉、鴨肉、兔肉等，都是有利于防止腦出血的發(fā)生。
因?yàn)槿绻颊唧w內(nèi)蛋白質(zhì)食物攝入量不足，是會(huì)使血管脆性增加，還容易出現(xiàn)腦出血。因此患者都可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，但是不要多吃，否則會(huì)物極必反。
