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透析患者應(yīng)怎樣安排飲食

一,蛋白質(zhì),每次透析都丟失一部分氨基酸多肽和少量血液,可引起體內(nèi)蛋白質(zhì)缺乏,所以透析患者的蛋白攝入量要比非透析病人多,一般為一至1.5克,每千克每天,宜選用高生物價蛋白食物,如牛奶,雞蛋,瘦肉,但也不應(yīng)攝取過多蛋白質(zhì)食物,以免加重氮質(zhì)血癥。

二,脂肪與熱量,應(yīng)給足夠熱量,按一百四十六千焦千克每天計算,熱量的主要來源是適量糖類,對脂肪入量應(yīng)加適當(dāng)限制,并增加不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比例。

三,鉀,一般不超過兩克每天,血鉀高,尿量少或透析次數(shù)少的病人應(yīng)嚴(yán)格控制。

四,鈉,有嚴(yán)重高血壓和水腫或血鈉較高者,應(yīng)嚴(yán)格控制鈉入量,一般可給食鹽四至五克每天或更少。

五,水分,高血壓浮腫和無腎的患者,應(yīng)嚴(yán)格限水,入水量相當(dāng)于每日排出量和不顯性流水量,五百毫升每天之和。

以上內(nèi)容僅供參考

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