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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 15074次

• 糖尿病人可以吃果糖嗎

  糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內(nèi)的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統(tǒng)糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴胰島素，而是直接進(jìn)入人體腸道內(nèi)被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數(shù)才遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)糖。其熱值低，不會(huì)導(dǎo)致肥胖。故一般不會(huì)引起血糖水平波動(dòng)和胰島素改變；對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)也是一種良好的甜味劑。當(dāng)然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話可能會(huì)添加其他的淀粉糖漿，還是會(huì)使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過(guò)量的攝入。

  

  01:21
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-23 10945次

• 糖尿病人早餐應(yīng)該吃些什么
  糖尿病患者的飲食是均衡飲食，也就是說(shuō)要在保證各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入的前提下來(lái)控制血糖。一般情況下主要是控制攝入食物的總量，而攝入食物的總量主要是根據(jù)患者的標(biāo)準(zhǔn)體重和活動(dòng)量來(lái)確定的。糖尿病患者早晨吃什么呢？實(shí)際上他也主要是吃主食、蛋白質(zhì)，還可以吃一些蔬菜等等，主要是控制早餐的攝入總量。一般情況下，如果對(duì)于體重是60kg的患者，從事的是輕體力活動(dòng)，每天攝入熱量的總量是1800千卡，平均分到三餐當(dāng)中，早晨的熱量就是600千卡。對(duì)于這樣的患者來(lái)說(shuō)，早晨主食可以吃二兩，也就是說(shuō)如果吃二兩饅頭，可以吃一個(gè)二兩饅頭，然后可以吃一個(gè)雞蛋和一杯100ml的牛奶，還可以吃一些蔬菜。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:39”
  陳斌 副主任醫(yī)師淮南市第一人民醫(yī)院

  2019-12-16 3235次

• 糖尿病人早餐吃什么
  對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，在早餐要避免吃一些升糖指數(shù)比較高的食物，多吃一些粗糧，這些能夠緩解患者的癥狀，使得糖尿病患者的血糖處于比較平穩(wěn)的狀態(tài)，像全麥面包，燕麥，紅薯等這些早餐可以使得糖尿病患者的血糖處于比較穩(wěn)定的狀態(tài)，升糖指數(shù)也不高，使得糖尿病患者的血糖不會(huì)明顯升高。另外適當(dāng)?shù)某砸恍┑邦?，像雞蛋，鵪鶉蛋也可以，因?yàn)檫@類食物也不會(huì)使得糖尿病患者的血糖明顯升高。除了這類食物以外，可以多吃一些新鮮的蔬菜，在早餐中加入蔬菜的攝入量，也有利于緩解癥狀，使得患者血糖不會(huì)明顯升高。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:16”
  邰曉娜 主治醫(yī)師九江市中醫(yī)醫(yī)院

  2019-12-12 9208次

• 糖尿病人能否吃米粉
  病情分析：糖尿病人一般能吃米粉，米粉屬于一種碳水化合物，里面含有大量的淀粉，糖尿病人適量吃一些能夠補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)，但盡量不要一次性吃太多，以免導(dǎo)致血糖明顯升高。意見(jiàn)建議：糖尿病可以遵從醫(yī)囑使用降糖藥物治療，比如服用二甲雙胍、注射胰島素，在日常一定要限制飲食，不要吃高熱量和高鹽分以及高糖分的食物，可以適當(dāng)吃一些新鮮水果以及谷類食物，也可以適量吃一些魚(yú)或禽類肉食，但要減少肥肉的攝入。
  任冬梅 副主任醫(yī)師中國(guó)人民解放軍第88醫(yī)院

  2022-01-12 2605次

• 糖尿病人早餐應(yīng)該吃些什么
  病情分析：糖尿病人早餐應(yīng)當(dāng)適當(dāng)吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，比如吃一個(gè)雞蛋或者喝一些牛奶，另外可以吃一兩左右的主食，盡量以粗糧、燕麥為主，還可以根據(jù)具體情況，吃一些富含維生素c新鮮的水果。意見(jiàn)建議：建議糖尿病患者三頓飯，應(yīng)當(dāng)按時(shí)、按點(diǎn)、按量吃，不可以吃降糖藥物之后不吃飯，否則會(huì)容易引起嚴(yán)重的低血糖情況發(fā)生?；颊咴趹?yīng)用降糖藥物期間，需要定期監(jiān)測(cè)血糖水平，防止出現(xiàn)血糖波動(dòng)或者低血糖。
  孫婷婷 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2020-07-18 2303次

• 糖尿病人早餐可以吃米粉嗎
  米粉作為人們喜愛(ài)的食品之一，對(duì)糖尿病患者而言，其早餐食用需控制在適量范圍內(nèi)。米粉主要以大米為原料，富含碳水化合物和蛋白質(zhì)，適量攝入可為糖尿病患者提供必要的能量和營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)其升糖指數(shù)相對(duì)較低，不會(huì)迅速升高血糖。然而，米粉中的碳水化合物在攝入過(guò)
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-11-27 0次

• 糖尿病人早餐可以吃面條嗎
  通常情況下，糖尿病人早餐可以適量吃面條。建議糖尿病人選擇由全麥粉、雜糧粉制作的精制面條，這種面條含有豐富的膳食纖維，可以減緩糖分的吸收速度，對(duì)血糖的影響相對(duì)較小。此外，糖尿病人早餐可以搭配富含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、瘦肉、牛奶等，還可以搭配低糖的蔬菜，比如菠菜、生菜、白菜等。這樣的搭配可以降低食物的升
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-11-08 0次