專(zhuān)家建議: 可適量吃
建議用量: 80g（約1小把）/天
慎食人群: 對(duì)青稞過(guò)敏的人群、急性胃腸炎患者
宜食原因: 青稞中的糖分含量較低，屬于低糖食物，患者適量吃不會(huì)使體內(nèi)的血糖水平升高，也不會(huì)加重病情，還可以為身體補(bǔ)充多種維生素、膳食纖維、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，有利于身體健康。
注意事項(xiàng): 青稞可以做成饅頭后吃，也可煮熟后吃，過(guò)量吃容易引起消化不良，不可過(guò)量吃。
正文:
糖尿病患者可適量吃青稞。
建議用量：80g（約1小把）/天。
糖尿病與高糖飲食有一定的關(guān)系，患病后可以適量吃低糖、低脂、高營(yíng)養(yǎng)的食物。青稞中的糖分含量較低，屬于低糖食物，患者適量吃不會(huì)使體內(nèi)的血糖水平升高，也不會(huì)加重病情，還可以為身體補(bǔ)充多種維生素、膳食纖維、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，有利于身體健康。
青稞可以做成饅頭后吃，也可以煮熟后吃，過(guò)量吃容易引起消化不良，不可過(guò)量吃。對(duì)青稞過(guò)敏的人群吃青稞后容易引起惡心、嘔吐、皮膚瘙癢等過(guò)敏反應(yīng)，一般需要慎食。青稞中的膳食纖維，容易加速胃腸蠕動(dòng)，急性胃腸炎患者應(yīng)慎食，避免加重不適癥狀。
患者在日常生活中應(yīng)注意積極進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉，比如跑步、跳健身操、游泳等，能夠消耗身體中的能量，改善糖代謝，對(duì)控制血糖有積極作用。
